紛擾千萬,不如浮生一頓飯:福州外賣日記

紛擾千萬,不如浮生一頓飯:福州外賣日記


今天,你點外賣了嗎?

「這個世界上,我最離不開的人,就是外賣小哥。」 身心疲憊,飢腸轆轆,不想做飯,不想出門……這種時候最能治癒生活的,就是「您的訂單已送達」。

外賣,是城市生活中最活躍的「溫度」。
2020年開年,相信很多人都認識到了外賣的重要性。
「封城」之時,街道空曠,商場緊閉,只有外賣員在街道上飛馳,連結熱氣騰騰的食物,與殷切等待的人。
這些「移動補給站」,帶來的不僅僅是食物,還有人情;消除的不單單是飢餓,還有孤單。
我們採訪了一些「外賣專家」,一起聊了聊福州哪家外賣好吃,外賣又給他們的生活帶來了哪些治癒。

紛擾千萬,不如浮生一頓飯:福州外賣日記

@lokilokilo
一般來說,媽媽們都不太喜歡外賣吧,但是我媽有一次,卻主動幫我點了外賣。
那還是中秋節的時候,本來是要回家的,但是因為買不到合適的票,就沒回去了。
合租的舍友回家了,感覺整棟樓都空蕩蕩的。

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自己去了商場,感覺也都是一家人出來玩,或者情侶們挽著手在逛街。


在超市想買點吃的,可是排隊的人又特別多,我就兩手空空地出去了。
在回出租屋的地鐵上,接到一個電話。

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說是我點的餐,給我放在門口了,我說我沒點,小哥就確認了我的名字,也確實沒有錯,我就掛了電話。
剛掛了電話,媽媽的電話就進來了,說給我點了荔枝肉,我在家就喜歡吃她做的。
她很緊張地問我,應該還沒吃飯吧,

中秋節自己過,也要吃點好的。

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我說沒有,但是也沒說謝謝,楞楞地說了聲中秋節快樂,媽媽又問我藥還有沒有了。
我租房子住,媽媽總叮囑我要備著些藥。
我還沒說,她就說起上次來福州看我,發現沒有阿莫西林了,我肯定不記得買。

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「我才知道,現在外賣也能點藥了,我給你買點藥!」
媽媽的語氣很興奮。
我媽媽不怎麼用微信,也不會轉賬,綁定銀行卡對她來說,也實在太難,教給她的操作步驟,又總是會忘記。
我也沒教她用過外賣軟件,只是上次回家,我想點奶茶,自己的賬號領不了券,就用她的手機註冊了一個賬號去點。
原來媽媽什麼都記得。

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@古月蟲世木
我是師範生,記得有一陣兒,我準備蘇軾那個《定風波》的教案,導入環節裡,介紹了什麼東坡肉、東坡豆腐、東坡粥……晚上被饞得不得了。

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然後就果斷點了外賣,海鮮八寶飯套餐,壇燒八味的。
八寶飯是糯米飯,裡面有火腿、香菇、蝦仁……蝦仁蠻大個的,我一邊吃著,一邊往ppt裡插圖片,

突然就沒那麼羨慕蘇東坡了。
蒸蛋很軟,我寫教案卡殼的時候,會用勺子戳半天,真是辛苦這些雞蛋了。

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每次寫完一部分,都要自己先講講,去演練,再一遍一遍修改,一折騰,就到晚上快十點鐘。
這時候,感覺大腦缺氧了,沒法思考了,就該來杯奶茶。冬天的時候,要杯熱的,七分甜,思路也會特別「絲滑」,讓我一口氣寫到「謝謝大家,這節課就到這裡,下課」。

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晚飯吃鹹的,夜宵來口甜的,這樣的幸福,給我東坡肉也不換。

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@查查茶叉
我的工作需要晚上值班,經常需要熬夜。
晚上點外賣的人應該很多,不過那算是我的白天。所以我的晚飯,實際上是別人的早飯。

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△清晨的福州
七月的時候,我們一個小夥伴離職了,一時又招不到人,所以我就連著上了三個星期的班。

有那麼幾天,真的堅持不住了,天將亮,五點多鐘的時候,眼睛好酸,一直流眼淚。


餓,又不想吃泡麵,我就點開手機,看外賣軟件,想著自己吃到了,這算不算「精神吃飯法」啊,哈哈哈哈。

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△晨光熹微,湖邊的燈還亮著
我特別喜歡吃蝦餃,可是凌晨三四點的時候,本來就沒什麼店開著,更別說賣蝦餃的了。


那時候怎麼堅持下來呢,就想著,下班了,就可以點蝦餃了,屏幕上的字都變成一個個的蝦餃,哈哈哈,冒著熱氣,還會跳舞。
七點多,可以點早餐了!一份粥,一份蝦餃,再來個茶葉蛋,有時候還要一份炸雲吞。

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吃完這些,大部分人出發去上班,街上會有點吵,但是沒關係,拉上窗簾,我終於可以睡覺了。


夢裡總會夢到蝦餃,真的。

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@林啊玉
「野豬的鍋」是師大後門一個小店,對於我們這些學生來說,便宜又好吃。
尤其是他們家的蒜瓣醬,澆在面上,拌一拌,又熱又爽。

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暑假的時候,我因為要實習,在學校沒回家,特別喜歡點他們家的蛋肉炒麵。
因為實習的地方離學校很遠,每天都要坐一個小時的公交車,暑假又很熱,每天下班在公交車上,總是感覺要暈倒了。

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但是如果那天點了蛋肉炒麵,就會感覺好一點,可能是心理作用吧。


一般是在車上就點好了。因為點了很多次,時間都算得正好,走到宿舍樓,就能直接拿到飯,回宿舍打開空調,打開餐盒,把蒜瓣醬拌一拌。

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那大概是每天幸福感最高的時候。
不過「野豬的鍋」的老闆和老闆娘,要回老家了,去幫他們的孩子帶小寶寶。
老闆和老闆娘都很可愛,有一次迷糊,刪掉了點餐單,還找我幫忙。新年的時候,也會在群裡說:「祝同學們新年快樂」。

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想到以後再也吃不到那個味道的蒜瓣醬了,就覺得有些難過。
希望他們一切都好。

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@桌椅
我很喜歡點撈化,粉幹配上滷味。
滷味都好吃,但我最偏愛的,還是粉乾和湯底,味道超對我的口味。
熟魚粉幹裡面的「熟魚」,就是鹹魚幹,味道很足。湯底有一點點鹹,然後很鮮香,裡面的粉幹又特別爽滑。

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不需要加什麼調料,原來的味道就很美味,再配上一個煎蛋,就好幸福。
因為撈化,有一些喜歡上這個城市。

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現在在家,就吃不到外賣了,我要把想吃的都記下來,回學校好好規劃一下點什麼外賣。

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△ @桌椅點的外賣,包裝上寫著:「有好消息」
外賣,是一份現代的關懷。

當你加班結束,飢腸轆轆,或是熬夜刷題,眼圈黑黢,天色已晚,連月光都疲憊。
這時候,也許一份可口的外賣,最能給予你力量。
可能是一碗米粥,最好配上店裡的茶葉蛋;或者是一份手抓餅,抹著你愛吃的沙拉醬……湊湊紅包,選選菜品,手機上下單的一個動作完成,它們就由外賣員送來,慰藉每一個城市裡的旅人。

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