辣炒年糕是在中國最為流行和熟知韓料的之一!
甜甜辣辣的的醬汁配上Q彈的米年糕
基本沒有妹子會不喜歡!
公司附近吃工作餐那家韓國小店幾乎一到飯點就爆滿,
放眼望去幾乎全是妹子呢。
不過我周圍倒是很多男性朋友不太喜歡,
比如自家的熊。
反正我對拌飯、年糕、辣白菜這幾樣是百吃不膩。
上次講了拌飯,
這次接著講炒年糕。
拌飯用的醬和炒年糕醬基本通用,
調好了醬料就成功一大半嘍。
關於韓國辣椒醬的選擇:
我一般就用戶戶辣椒醬,非常容易買到,幾乎各大超市都可以買到。
或者去買其他韓國產的辣椒醬,但是千萬別買到那種帶酸味添加了醋的包飯醬,不太適合調製拌飯醬和年糕醬。
附上實物圖:
祝大家吃到肚歪!
自己做的比店裡好吃多啦~