很多人其實都比較喜歡吃葡萄，因為酸酸甜甜的非常好吃，而葡萄乾也是很多人的最愛，有時候一袋子可以吃很久，而且也非常的甜，用來當零食還不會發胖，很多人都非常的喜歡，肉軟清甜，營養還非常的豐富。
葡萄乾中的鐵和鈣含量十分豐富，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品，可補血氣、暖腎，幫助改善貧血，血小板減少，內含大量葡萄糖，對心肌有營養作用，有助於冠心病患的恢復，還含有多種礦物質和維生素、氨基酸，常食對神經衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用，還是婦女病的食療佳品。
所以說葡萄乾不僅好吃而且還非常的有營養，但是很多人都會苦惱一個問題，那就是買回來的葡萄乾究竟要不要“用水洗”呢？畢竟是在市場山，難免會沾灰之類的，而新疆的果農告訴你，他們當葡萄乾製成之後就不會再洗，而是直接裝袋了，因為如果洗了可能會降低口感。
所以說如果嫌葡萄乾不夠乾淨的話，可以在吃之前用水清洗一下，但是一定要注意在清洗葡萄乾的時候最好是水溫保持在40度以下，而且不要浸泡的時間過長，最好不要超過三分鐘，否則會影響口感。
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