蜂蜜，以其独特的功效和口感，深受广大用户的喜爱，特别是野生蜂蜜，因产量低的原因，更是供不应求。
我们经常会在路边看到有专门养殖蜜蜂的蜂农，他们逐花期而居。一年中至少有九个月的时间是在远离故土的地方居住，辛苦的喂养蜜蜂，同时也靠出售蜂蜜来维持生活，价格由一斤60到200元不等。因具备信得过的质量，良好的口感，很多消费者也乐意去蜂农驻扎的营地购买。
随着生活水平的不断提高，蜂蜜因具有美容养颜、杀菌消毒和保护心血管等优秀的养生功能，受到越来越多的消费者的欢迎。更多人甚至不满足于超市、蜂农购买，转而把眼光瞄准野生蜂蜜。
野生蜂蜜，顾名思义，就是不经过人工养殖、常年栖息在野外、自由采食的蜜蜂所生产出来的蜂蜜。它们具有绿色、有机、纯天然、原生态的属性。未经过工业加工，也没经过人工喂养管理，甚至连蜂窝形状也各异，大小不一，每一窝的产量也不相同。
运气不好的时候，挖一天都得不到一斤野生蜂蜜，而运气好的时候，一窝就可以有三四斤的蜂蜜产量。而野生蜂蜜又具有季节性和地域性，各种属性加在一起，野生蜂蜜高价也就理所当然了。
在村里，有那么两个小伙子，就是掏蜜高手，每年经手他们的野生蜂蜜，不下300斤，看起来产量很低，但是在村民眼里，他们就是高手一样的存在。
普通人一年都难以发现一窝蜜蜂，他们却能在一两天的时间内，凭借经验，发现数窝正在采蜜的蜜蜂。
每次他们从山上回来，背着一袋子的蜂蜜，村里人都会围上去，看他们采了多少蜜。而小伙子们也很大方，剥下几块蜂巢给小孩子，让他们嚼着吃，补充身体所需的营养。
一般村里人都不会买他们手中的蜂蜜，因价格太过昂贵，很难消费得起。更多的是帮忙介绍，通过口碑的相传，寄给在外打拼的游子、嫁到外地待产的女儿，他们的朋友……
每次掏蜜回来，还没来得及将蜂蜜清理到瓶子里，就已经有人上门预定，说哪里哪里要一瓶（一瓶=一斤），递给小伙一张纸条和钱，上面写好地址，等小伙子应下之后，连蜂蜜都不多看一眼，就回家忙活了。
野生蜂蜜的产量实在是太低，也有人建议他们自己养殖蜂蜜，这样也能让产量上来。可是小伙说这样就会打破自己的口碑，寄给用户的蜂蜜不是纯野生，口感变差，不想因为赚钱而去赚钱。
在村子里，经常能看到慕名而来的人，过来买蜂蜜。有一次一个外地老板过来，张口就要100斤野生蜂蜜，开价200元一斤，小伙子看着他财大气粗的样子，立马回绝，说：
“我们的蜂蜜不是用来赚钱，而是为了让更多的人感受到乡村的淳朴和温暖，如果只是为了赚钱，300一斤也有人抢着来买！”小伙子的回答赢得村里人的掌声，纷纷向他竖起大拇指，那个老板也只能空手而归。
农村没有城市的霓虹灯，也没有城市的便利交通，更比不过城市的经济水平。但是农村有一群淳朴的人，他们在为农村变得更美好而努力！
远方会有大海，但是诗和田野，却只在农村
