出身安溪茶鄉，樂享關乎茶與生活點滴感悟。瞭解更多鐵觀音知識可以加茶農【htgy8899】知茶，懂茶，分享茶經驗才是我們的初衷。
我雖然生長在鐵觀音之鄉，從小就接觸茶葉，而且可以聽到很多關於茶的真實事情。如今的茶，已經和80年代前的茶區別太大，各種農藥化肥，各種工藝變化，哪種茶好賣，都在抄襲與做假，對於愛茶而且想喝到品質有保證的茶，真的好難。
從09年開始，不停行走於茶山，聽專家講，聽茶農講，聽製作師傅講，自己再從書籍學一些理論知識，邊喝邊學，慢慢地由淺入深。總結起來，今天想告訴茶友的是陰面、平地、化肥農藥的茶，一定不要喝，那麼你平時如何能辨別這類茶呢？
都是這樣的茶傷到茶友
一、遇上越喝越渴或者鎖喉，嗓子癢癢的感覺的茶，這種茶要麼是農藥化肥超標，要麼是工藝出現問題，或者存儲出問題，反正這是問題茶，切記不喝就是。
二、顏色深綠，茶底沒有質感的茶，這種茶要麼來自陰面或平地，也有可能是化肥茶，還有可能就是水份很多，反正這種茶喝了，有害無利。
三、喝了肚子漲漲的，這種茶就是典型的滯氣，影響我們的氣流通。這種茶可能是製作工藝出問題，或者採摘雨天茶青，或者陰面平地茶。
說了這麼多，那麼基本銷售次差茶的人，可能會意見很大，其實我們做茶，一直在講人品如茶品，茶品如人品，為什麼要銷售這些次差茶呢？何不做一次生意，交一個朋友，讓好茶為你廣交朋友，何樂而不為。
記得孔聖人說過一句話：己所不欲，勿施於人。這是我們社會基本道德底線，常常出現自己做什麼，都不敢吃喝自己生產的，何苦呢？如果做茶的，可以做到自己不敢喝的茶，不銷售給茶友，自己愛喝的茶，介紹給你的茶友，相信會越做越大。
