俗話說：“家有萬貫，不如鈞瓷一件”，鈞瓷作為宋代五大名窯之一，是漢代傳統瓷器的珍品，被稱為是國家之瑰寶，以獨特的窯變技術享譽全國，憑藉古樸的造型，複雜的工藝，形成“入窯一色出窯萬彩”的神奇窯變，被譽為中國“五大名瓷”之首。
那麼鈞窯為何能舉世聞名呢？
北宋時期的鈞窯，原本只是一種很普通的青瓷，當時較為出名的青瓷是越窯、龍泉窯、汝窯等瓷器，而鈞窯的出現，讓世人對瓷器有了新的認識：相比較於其他青瓷的素雅，鈞窯的釉色十分絢麗多彩，而且帶有流動狀的釉痕。這種與此前青瓷完全不同的風格全都歸功於：窯變，窯變是在瓷器燒造過程中由於溫度而產生的變化，因為匠人們在製作鈞窯的時候將鐵元素作為呈色劑，並加入了不少的銅元素，在高溫加熱下產生了化學反應，燒製出來的瓷器就出現了窯變的特性。
鈞窯的燒製工藝也比較特別，不同於一般的青瓷，在拉胚成型後施釉，並在窯中這一次燒成，而鈞窯將燒製奉為了兩步，將拉好的胚先放在窯中燒成型，再為其施釉，進行再次燒製。鈞窯的釉層會比一般的瓷器更厚，釉料會隨著素胚留下，形成蚯蚓般的形狀，這就是所謂的“蚯蚓走泥紋”
鈞窯的工藝中有一點不同，它是乳濁釉，一種不透明的釉。官窯、哥窯、汝窯，都屬於透明的玻璃釉，釉是透亮的；鈞窯不是玻璃釉，是乳濁釉。乳濁釉的好處就是遮蓋力強，能夠把胎土徹底遮蓋住。這是一個優點，但同時又導致產生一個缺點，就是鈞窯對胎的要求不高，疏鬆或粗糙的胎都能被釉蓋住。
但是現在收藏市場上出現了許多的仿冒品，可以通過窯口的不同辨別，總的來說鈞窯由於受到窯變，窯口的釉特徵特別明顯，別的窯口的瓷器基本上不會和鈞瓷混淆。
每個鈞窯都代表著一段歷史，除了它本身的高價以外，更應該要深入瞭解古老瓷器中所蘊含的文化底蘊，隨著時代的發展，這些瓷器上還深深保存著工匠們的精神，如今不少匠人還在苦心鑽研，努力燒製更多的鈞窯供世人使用，相信瓷器精神也會隨著這些工匠們的努力而代代相傳，成為中國人民的又一瑰寶。
