桃酥的做法也不難，在家也能做好，下面分享桃酥的家常做法給大家，大家不妨試試兒時的味道。
酥掉渣的核桃酥
配料:
低筋麵粉130克、花生油60克、糖粉40克、雞蛋液10克、熟核桃仁50克、無鋁泡打粉1克、小蘇打1克
烹飪步驟:
1.準備一下所需要的食材用料。
2.把雞蛋、花生油、糖粉放在一起攪拌均勻至融為一體。
3.加入無鋁泡打粉、小蘇打攪拌均勻。
4.加入低筋麵粉攪拌均勻至無干粉狀態。
5.加入熟核桃碎攪拌均勻。
6.把麵糰均分成9等份。
7.烤盤鋪油紙，把麵糰放入烤盤按扁。每個之間留有距離。
8.放入提前預熱好的烤箱中層，上下火170度，約烤15分鐘左右。
9.成品圖
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