廣西桂林市平樂縣的同安鎮是個傳統的農業大鎮，各種農產品種類繁多，目前以柿子、柑橘、大水李、馬鈴薯、生薑等水果蔬菜為主要的特色產業，年產量達 12 萬多噸，是全縣最大的商品蔬菜生產集散地。近年來，以蔬菜種植為主要經濟產業的同安鎮，為增強抵禦農業種植風險的能力，將原來種植季節性蔬菜的傳統，逐漸向長期穩定產出的基地農業轉變，不斷探索新的發展路子。火龍果的培育種植，就是其中的一個新嘗試。
豐收的喜悅-江巖攝
長勢良好的火龍果-莫巍攝
地處該鎮仁塘村的火龍果種植基地，便是該鎮的致富帶頭人張瑞所創辦。張瑞是該鎮鴻瑞果蔬專業合作社負責人，2017年開始引進紅心火龍果試種，由於方法得當，第二年便盛產掛果，並有效地帶動了當地農戶種植。問及原因，張瑞說：“當初選擇種植火龍果，有三個原因:第一是它的大果量比較多，第二是它的糖度比較高，第三是它比較耐儲藏。所以說它的經濟價值要比外面市場賣白心火龍果高出差不多兩倍。現在我們仁塘基地的規模大概有90多畝。預計今年的收益可以達到30萬(元)。”
張瑞在修剪果子-江巖攝
試採火龍果-莫巍攝
目前，同安鎮火龍果的引種已經取得完全成功，加上技術指導到位，農戶的管護門檻低，所產的果品質量好，銷售不成問題，對當地農村種植產業的引帶作用相當突出。據統計，該鎮種植紅心火龍果規模已擴展到120畝，畝產達6000斤左右，全年可望實現產值42萬元。此外，得益於同安鎮高速路和G323國道線過境的便利交通，週末假日前來體驗採摘樂趣的遊客也是絡繹不絕。 （李紹芬 文/ 莫巍 江巖 圖）
甜蜜的果實-江巖攝
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