春季—蓮子養生大法

啊春天來了,百草回升~

啊春天來了,萬紫千紅 ~

沒有在詩朗誦了啦只是春天來了萬物復甦,天氣回暖忍不住讚歎了兩句

一年之計在於春,春天是陽氣生髮的季節,小編要在這個春季帶領大家做好養生功課。

食物調養首選蓮子

廣東省中醫院肝病科主任池曉玲專家極力推薦。

蓮子是春季食物的代表,味甘、微澀;重陽氣的生髮,減酸增甘、益氣養陽 健脾養血。

下面給大家推薦一個清甜蓮子的做法

春季—蓮子養生大法

1先把蓮子洗淨。

2用溫水下鍋泡發蓮子。

3開鍋煮5分鐘後撈出來。

春季—蓮子養生大法

4換入清水再煮至開鍋,把蓮子撈起捅去蓮心。

5 又用開水煮到蓮子綿軟,大約40分鐘。

6撈出來備用。

7取一個乾淨砂鍋,放入250克水和100克砂糖燒開,待糖融化。

8將蓮子倒入鍋中。

9開鍋煮5分鐘即熟。

10盛入碗中,即可享用。


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