隨著中國疫情的緩解,大家也陸續復工
海口網紅店復工情況如何呢?
我們這次瞭解到的,是本土紅品牌
『古姑姑私房菜』
2020年才一開始,突如其來的“疫情”讓很多人猝不及防,對餐飲業來說,春節期間本是旺季,但是隨著疫情爆發,很多店鋪引來了“寒冬”,大家關門停業,等待黎明到來。
但是古姑姑似乎不願坐以待斃,在關閉其他門店後,留有一家門店做外賣。
“這是我們剛做好的飯菜,快趁熱吃!”
這樣的一幕從2月8號開始,陸續在海口多家醫院、健康服務中心、街道社區等地出現,海口古姑姑的餐廳老闆王光華說:人在一線不要命的守護我們,我能做的也就是讓他們吃上一頓熱飯了。
從元宵起至海南疫情清零,古姑姑共送出3000份左右的公益餐。眾志成城,齊心戰疫,每個人都在默默奉獻自己的力量。
抗疫 · 在路上
據瞭解,古姑姑從三月十三日起各個門店陸續恢復堂食。
或許是疫情得到了緩解,在春暖花開的季節,憋了好幾個月的人們終於能出門了,所以古姑姑家恢復營業後預訂情況還不錯,
西海岸店外場包廂都爆滿了,甚至週末不提前還訂不到位置。或許是劫後餘生,帶著這份不易和竊喜,我們還能陪伴在家人好友身邊,享受美景美食,顯得愈發珍貴。
因為你還在我身邊,“還在,還是你!”
歲月靜好,讓風繼續吹,草結它的種子,你我就這樣站著,不說話,就十分美好。
老闆王光華說,古姑姑在2020年,三個門店要做深做精,伺機發展。
西海岸店外場因為一邊已滿,所以要開發另一邊,這樣夏天到來的時候,海風微醺,格外愜意,在增加清吧時間段後,海口將多一個安靜舒適的
清吧休閒地。海風輕拂,聆聽時光,困難坎坷總會過去,春天已經到來了不是嗎?
在海風和酒氣裡微醺,享受曼妙的音樂,在海口這個喧鬧的海島城市裡,總算還有這一塊地方······
讓人在逃離枯燥的格子間後,安靜的思考,思考人生與未來,再不濟,我們還能看到明天的日出,已經很幸福了不是嗎?
而且聽說在服務上會更加周到,菜品樣式也會更多更新穎。
不念過去
不畏將來
疫情期間對餐飲影響很大,很多品牌都遭遇了一兩個月的營業額清零黑暗期,但大家都在積極復業。
古姑姑作為本土網紅品牌,對口碑和品質的堅持以及自有粉絲流量,復工後營業情況相對較好。
海南本土網紅品牌不是很多,希望這次的疫情是挑戰也是機會,本土品牌能迎來一個新的發展期。
古姑姑私房菜
/西海岸店/
【人均】包廂人均300元起,外場人均150元起
【地址】西海岸假日海灘的第一個入口處進來停車場上玻璃樓梯上二樓古姑姑
/泉水山莊店/
【地址】龍昆南二橫路10號泉水山莊E11棟古姑姑
/新埠島西灣別墅店/
【地址】西苑路2號西灣別墅C1棟