正是吃甜品的季節,今天這款四色芋圓奶茶,Q彈軟糯,秒殺鮮芋仙!學會了再也不用去排隊買了!特別是東北現在的疫情更是不能出門了,就算出門也別去人員密集的場所,一定要戴好口罩。我們自己在家做出來的味道比外面賣的還要好吃噢!喜歡的小夥伴,快來一起試試吧!
【食材】
紫薯100克、木薯粉50克。
芋圓100克、木薯粉50克。
南瓜100克、木薯粉70克。
抹茶粉2克、牛奶300毫升、紅茶包3克、溫水適量。
【做法】
1. 紅薯、芋頭、南瓜洗乾淨蒸熟分別搗成泥,分別加入木薯粉揉成團,芋頭面團揉好分一半加入抹茶粉揉勻。紫薯太乾可以加適量水。
2. 揉好的4種麵糰分別搓成長條,切小段搓圓,撒適量木薯粉防粘,吃不完的放冰箱冷凍,半個月都不會壞。
3. 芋圓開水放入鍋中大火煮至漂浮,撈出放入涼開水中浸泡3分鐘,盛入碗中。
4. 牛奶加入紅茶包小火煮3分鐘,倒入芋圓碗中即可!
簡單又好吃的芋圓奶茶就做好啦!你千萬不要錯過!