中國酒文化源遠流長，牡丹更是被譽為“國花”，臨洮紫斑牡丹酒將牡丹與酒融為一體，閃爍著牡丹文化的絢麗光彩，富含隴原牡丹特有的活性成分。可以說，中國的文化有多深，臨洮的紫斑牡丹酒就有多醇。
關於紫斑牡丹，有一則美麗的傳說：明末，有位清貧之士，學識淵博，且擅長琴棋書畫，只因看破“紅塵”，拒官避世，削髮為僧，隱居於深山靜寺，法號“釋易壽”。山寺依山傍水，景色秀麗，院內廣植牡丹花草。易壽在寺院中除日勤於佛事外，閒暇之時，幾乎都用來研墨作畫。他尤善畫牡丹，所作之畫，細膩逼真，宛若天成。凡觀者，無不拍手叫絕。易壽作畫的名聲很快傳遍方圓百里，求畫者絡繹不絕。
一年春日，穀雨前後，牡丹爭相競開，引得八方善男信女前來朝山拜佛觀花。一日午後，易壽正在院中對著牡丹作畫，忽聽院前人聲嘈雜，抬頭望去，遠處有幾個莊丁打扮的人，簇擁著一位富貴之相的“胖子”，大搖大擺向這邊走來。走到近處，方看清胖子是當地有名惡霸“王大癩”，此人一向橫行鄉里，欺壓百姓，無惡不作。“王大癩”走到易壽跟前，見其畫得一手好畫，垂涎三尺，急待得到，便唆使莊丁上前索取。
易壽何等人格，豈能與“王大癩”為伍，當下拒絕。“王大癩”惱羞成怒，硬逼其交畫一幅。易壽毫不示弱，將其撕爛，將毛筆投入硯臺中，憤然而去。“王大癩”只見圍觀的人們群情激憤，無可奈何，只得悻悻而去。誰知，從那硯臺內濺出的筆墨，正好落在附近幾棵牡丹的花瓣上，又順著花瓣流到花瓣基部，凝結成塊塊紫斑。以後，每年花開時節，人們到此，都可以清晰地看到花上的紫斑，由此稱其為“紫斑牡丹”。
臨洮縣的紫斑牡丹早在宋朝時就聲名在外，詩人梅堯臣以“白雲堆裡紫霞心，不與姚黃色鬥深”描繪了臨洮紫斑牡丹的特質風韻。臨洮雖處在西北，但卻產出了世界一流的牡丹，就連洛陽王城公園裡也有臨洮的牡丹。茶馬古道獨特地理的環境，洮河流珠的水滋潤著一個塞上小江南，比起南方多雨的季節和河西少雨乾旱的環境，臨洮縣的溫度溼度都是釀酒的天然優勢。在這裡，鮮花美人，牡丹佳釀，碰撞交柔。面對各種勾兌酒，真花、真糧、真釀的紫斑牡丹成就了臨洮牡丹酒。
紫斑牡丹酒製作歷史悠久，清末民初，臨洮鄉紳苟天成文稿記載：“集鄉鄰口傳花釀酒之大成，拜《清稗類鈔》《續世說》之賜，採擷芒夏徑尺之牡丹花盤，醅其芯蕊，更覆以花瓣於糟萃之，以氣乘取，用器承取滴露，實為玉液瓊漿不能過也。”
有詩曰：“牡丹花下死，做鬼也風流”“酒不經百釀，怎敢請君飲？” 那麼在這裡，牡丹和酒完美結合，牡丹載著酒的醇，酒香浸著牡丹香，醇厚綿甜、餘味爽淨。好吧，臨洮紫斑牡丹酒就在這裡等著你。
非遺傳承人展播
甘谷木雕之王勇
王勇，生於1971年，天水市甘谷縣人。由於家境貧寒，未及高中畢業就開始了木匠生涯，後又迷戀上了木雕藝術。1994年被福州東方設計建築工程公司選中，在古建專家羅哲文，彩繪專家馬瑞田的帶領下，出國去馬來西亞新山市修復柔佛古廟。2006年6月參加了第一屆伏羲文化旅遊節展銷會；2006年10月，參加中華伏羲文化研究會首屆中國民間藝術高峰論壇，會上，木雕作品《花轎》被評為全國銀獎。2013年獲副高級木雕工藝師。曾多次獲全國性獎項。現為省級非物質文化遺產代表性項目甘谷木雕的省級代表性傳承人。
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