张玉顺展示何家千金的熨斗。 向家富 摄
你知道当年何家千金用的是什么熨斗吗？昨天，何园老员工、扬州市收藏协会会员张玉顺向记者展示了一些老物品，其中有何家后人赠与他的一个带小烟囱的铁熨斗，据说这就是何家千金用的。
晚清的青铜熨斗，像一口无脚平底锅
张玉顺爱好收藏，他收藏的8款熨斗，时间跨度从晚清到上世纪八十年代。
8款熨斗中，历史最长的，是晚清的青铜熨斗。从外形来看，底是平的，开口敞，如一口平底锅，因此很多人都把它叫做平底锅熨斗。
青铜熨斗怎么使用？张玉顺介绍，过去有专门烧制的木炭，木炭在火上烧红后，放入熨斗，“把热量传递到青铜上，就可以熨衣服了。这种熨斗，在晚清是比较流行的。”
何家千金的熨斗，上面有个小烟囱
“何家千金的熨斗”，是张玉顺收藏的第二件古老的熨斗。“并不是只有何家千金的衣服才可熨，何家人的衣服都可以熨，只不过相对来说，何家女子的衣服熨的频率较高。”张玉顺说。
“这个熨斗，是西洋熨斗。”张玉顺说，它有个小烟囱，可以根据温度调整火力大小。
熨斗的后面，还有一扇“小窗”，“可以通过这个窗，看里面炭火的燃烧情况，再根据需要添减炭火。”
“这个熨斗，是何家后人何方赠送给我的，可以说是地道的何家生活用品。”张玉顺回忆。
过去，何家有很多“西洋物件”，生活中也有“西式色彩”。何方在《走出寄啸山庄》中回忆，何园有一个“洋厅”（现已不存），“灯下挂着的玻璃三棱镜，放在阳光下，它就从阳光透进的另一面射出七彩斑斓的颜色”“我还见过一张外祖母的洋装照片”……
结婚时，他花80元买了款电熨斗
8款熨斗中，有一款是张玉顺自己用过的，“那是我结婚时，买的一款熨斗，到现在也有将近40年历史了。”
“我记得，当时花了八十块钱，在人民商场买的。到现在发票还保留着呢。”张玉顺说，“不管是什么熨斗，说到底，其实都是人要让生活过得好看一些、优雅一些。”
记者 向家富
