武漢新型肺炎疫情，正在氣勢洶洶地向中國襲來，一場群防群控的保衛戰已經打響！鍾南山院士出席廣東新聞發佈會，再次緊急發聲：當前，最擔心的，是出現“超級傳播者”，導致疫情進一步擴散，一旦出現，必須予以更為嚴格的隔離和其它措施，而第一個“傳播者”是誰？鍾南山說了，此次的新型冠狀病毒，很可能來自“野味”。換句話說，大概率是一個吃野味的人。他在採訪中明確指出：這次冠狀病毒肺炎發源地，來自武漢的那處海鮮市場，我們在現場看，相當多（賣）的並不是海鮮，而是野味。
從各方面的流行病學的調查看，是來自一個野生動物，比如說竹鼠、獾這類。
如果鍾南山院士的話，還沒能引起你的警醒，那麼，看看CNN的記者拍攝的，一段名為“這或許能解釋為何新病毒會在中國傳播”的視頻吧。在這段視頻中，CNN的記者就指出，引發此次疫情的一個武漢販賣野生動物供人食用的市場，是問題的根源。CNN在其視頻中採訪到的香港大學專家潘烈文也表示，病毒是從野生動物身上傳播到人身上，進而傳播開來的。
看到這裡，要參君不禁一聲嘆息！2003年的那場瘟疫，就是因為廣州有人吃了果子狸，而果子狸身上，帶有一種來自於遙遠山區山洞裡蝙蝠的病毒，這個人吃了果子狸，成了一個傳播者，導致了一場烈性傳染病的暴發。
17年後的今天，這些野味愛好者們，再次引爆了一場全國性的衛生事件，只不過爆發的地點，從廣州，變成了武漢！作孽啊！二
野味有多可怕？
告訴你一個數據吧，也許你並不清楚：目前，有超過70%的新發傳染病，來源於野生動物。HIV病毒來自於非洲的黑猩猩或白眉猴；非典、中東呼吸綜合徵、尼帕病毒來自於蝙蝠；馬爾堡病毒來自於非洲猴子；拉沙熱病毒來自於老鼠；麻風桿菌疑似來自犰狳……
實際上這些病毒不是現在就出來的，它往往是和自然宿主長期進化了很多很多年，這些病原體本來並不會危害人類，只是潛伏在動物身上。
那麼這些野生動物和媒介的病毒怎麼就到了人類社會？過去沒有那麼多傳染病，現在怎麼就這麼多呢？歸根結底，是原來人類和野生動物，是井水不犯河水，大路朝天各走一邊，現在，人類卻老是侵入野生動物的棲息地裡，把人家關入鐵籠，帶入城市、鄉村，還大吃特吃人家的肉。
這樣，野生動物身上的病原體，當然也就接踵而來。比如，如果2003年，我們不是在廣東野生動物市場和餐館，亂吃果子狸，那麼從蝙蝠到果子狸再到人，這條病毒傳播鏈就不會發生，當年的SARS就不會爆發。
再比如，埃博拉病毒的爆發。非洲人最愛吃野生動物，尤其是在農村，像猩猩、猴子和蝙蝠都是他們主要的狩獵對象。如此這般，非洲大陸成了很多病毒的溫床，埃博拉病毒也因此多次從叢林走向村莊，最後走向城市。
再看看馬來西亞的尼帕病毒是怎麼傳出來的：馬來西亞人把養豬場，建在了蝙蝠棲息地的旁邊，蝙蝠吃了水果，水果被病毒汙染後掉到了豬圈裡，豬吃了以後染病，又再把病毒感染到人。
野生動物好吃嗎？我雖然沒有吃過野味，但很多資料，以及很多吃過野味的人，都可以現身說法告訴你：這玩意不好吃。為什麼？很簡單，野生動物生存的目的，原本就不是給你吃的，人家要的是活下去，所以怎麼能夠活下去，他們就怎麼幹。所以，野生動物大部分長得皮糙，因為皮糙，對手才咬不動它，被銳器扎到，才不會受傷。所以，野生動物大部分長得肉厚，因為只有肌肉纖維更發達，肌間脂肪更少，他們才能跑得更快，甩開他們的天敵，但這也導致野生動物普遍口感較差。所以，野生動物大部分臭味熏天，身上往往還帶有毒素，因為只有這樣，才能讓那些想吃他們的動物，下不了嘴，甚至被燻暈。其實，人類是以採集和狩獵起家的，作為頂級獵食者，任何可食用的動植物，都經過了幾千年人類的馴化，成為寫在食譜裡的美味，而那些沒有進入食譜的，只會又難吃、又有毒。
