地瓜需要掐尖打杈嗎?

某某理科樓


需要的!但是要注意在恰當時間進行。

一般扦插成活施足基肥就有收穫,番薯產量高。接下來我聊一聊我們家以前種植紅薯的經驗:

1.種植土地的選擇:紅薯是塊根作物,適宜生長在土層深厚、土壤疏鬆、通氣性好的環境裡。深耕能加厚土層、改善土壤通氣性,有利於薯塊膨大。深耕的深度一般以30釐米為宜。地力較好的地塊以起壟栽培為好,但是地力薄、含沙量大的沙地應以平栽或低壟栽培為宜。

如圖的沙質土地很適合紅薯的生長。

2.施肥:莊家好不好,全靠肥。沙質土更需要施肥,足夠的肥才能提高地力,提高產量。紅薯是需肥性很強的農作物,而且上肥的高產實際效果尺寸次序為:氮磷鉀超過氮鉀超過氮磷超過磷鉀超過氮,這表明鉀肥對紅薯的生產量影響較大,氮其次,磷又其次。可是氮磷鉀基本要素的作用是不盡相同的,不能替代的,紅薯的施肥,應依據土壤有機質、底肥的使用量、紅薯不同生長髮育時期和生長髮育狀況而定,假如基肥施氮量不夠,或磷鉀肥也不夠,華北地區(我家在山西)春夏季薯區,其春夏季薯生長期短,要以早期追肥基肥主導。

3.注意種植密度。地力較肥的地塊宜稀植,短蔓品種、薄地宜密植。

4.中期控蔓(打尖,打叉)。山西每年的7-8月份是高溫多雨的季節,莖葉生長快,而薯塊膨大慢,應以控為主,防止莖葉徒長。我家地栽培紅薯都有雨後翻蔓的習慣,(查資料:翻蔓傷害莖葉,降低光合作用,不能增產,反而減產,應改翻蔓為提蔓)。因時提蔓,將莖蔓提起後,仍放回原處,不使莖葉損傷、翻轉、有防止莖節生長不定根,控制莖葉徒長的作用,從而達到增產的目的。

以上就是紅薯高產的栽培要點,你覺得如何?請留言,共同探討。


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地瓜(紅薯)因用途較多,根據不同品種可分別加工澱粉製作粉條或製作即食型食品,因此種植非常普遍。地瓜在生長中後期,秧蔓密集,是否需要掐支打尖呢?

地瓜生長的特點

地瓜的莖塊生長在土壤之中,而秧蔓生長在土壤之上,由根莖相連,這是人人皆知的事情。地瓜在幼苗時期,靠紮根後把養分傳輸給莖葉,使其生長枝繁葉茂(當然這其中也有葉片自身吸收空氣中的養分和光合作用的“功勞”)。

但在立秋前後,地瓜進入膨大期,而秧蔓逐漸停止生長,停止生長的原因,因為秧蔓已經“吃飽了”,即枝葉內的營養物質已達到了頂峰。秧蔓的作用,就是在地瓜莖塊的膨大期,把蓄積的養分“反哺”給快速膨大的莖塊。如果僅靠土壤內的養分,已不能滿足莖塊生長的需要,況且這期間還需要秧蔓不間斷的把吸收的光合營養傳輸給養分。所以,以收穫莖塊為目的而種植的地瓜,不需要掐尖打杈。

掐尖打杈造成的危害

地瓜在生長中前期,屬於營養生長階段,也就是說處於發育階段,雖然秧蔓已伸展較長,但如果這時候掐尖後,真的會逼著腋芽間發杈,這樣將會使秧蔓清耗大量的養分促使腋芽生長、發育,從而嚴重影響秧蔓的伸長和葉片的舒展、增厚。

地瓜在生長中後期,莖塊需用土壤內的養分和秧蔓傳輸的養分共同增大莖塊,這期間秧蔓上已生長部分枝杈,如果掐尖打杈,直接就把秧蔓給莖塊傳輸養分的路給截斷了,因為秧蔓已自身難保,已沒有能力給莖塊傳輸蓄積的肥料,更不會有能力傳輸光合營養,勢必會造成減產。

總之,地瓜在整個生長週期,前期為了秧蔓自身的生長、後期為了莖塊的膨大,都不需要、也不允許掐尖打杈。當然以收割秧蔓為主的就另當別論了。


泰山農家人


前幾天同父親去市裡,我下車買盒煙的功夫,發現老父親不在車裡了,卻在附近一個烤地瓜的中年男人在說話,我以為老父親饞烤地瓜了,就想買兩個給他吃,老父親長嘆道,"不吃,我才多長時間不吃它了,不想吃捏個,年輕時候都吃傷了"。


我們這裡是濰坊的西部山區,十幾年前,在家後的山地上幾乎全栽植的是地瓜,以後逐漸減少,被花生所取代,僅有零零星星的栽培,都是紅瓤,黃瓤,紫瓤等地瓜,幾乎不見白瓤地瓜了。

小時候同父母沒少到地瓜地裡幹活,插秧,埋窩,翻秧,鋤地,割秧,摘秧,堆地瓜,等父母切好片後,我們就去撒到地裡,單片擺開來晾曬。晾曬地瓜乾的那些日子,就怕天不好,爛了地瓜幹,那就直接影響一年的口糧。

在我的印象中,沒有給地瓜掐頭打杈的習慣,可以說從來沒有見過。以前都還去翻秧,後來都說翻秧減產,都改成提秧了,就是用一根長杆子插到地瓜溝裡的秧子下面,用力往上掀掀,目的是掀斷秧子上扎出來的根,以免影響養分的迴流疏鬆,否則紮下不定根,它下面就結小地瓜,會截留營養,因此得提秧,別讓地瓜秧扎不定根結小地瓜。

以後上學了,瞭解到更大的世界,也就懂了很多。隨著自己從事工作的原因,我也知道了有很多種地瓜品種,如高澱粉的,果脯的,爛地瓜的,掐尖菜用的,藥用的等多個品種。

那麼,如果你是栽培的專用地瓜品種,如掐尖菜用的地瓜,那就有可能得掐尖打杈,反正我知道切乾的,煮著吃的,烤地瓜等品種,一般不會進行掐尖打杈,捏又不是栽培的西瓜,甜瓜,面瓜等,得掐頭打杈,壓秧等,反正我見到的地瓜沒有掐尖打杈的,最多是看到地瓜秧子旺長了,用點多效唑或烯效唑的控控旺罷了。也許我的見識少,請晾解。


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