在很多中國人的飯桌上，注重禮儀和阿諛奉承只是一小部分。我們國家在吃飯上，有很多娛樂方式，當他們喝酒的時候，他們會擲骰子，排隊點酒，扔壺。這是一個壯觀的場面，讓後人驚歎不已。聖人的許多伎倆都已失傳。但是這些上不了檯面，只是朋友間私下的玩法。這麼多年，中國人的眼光不長，脾氣也不長，但是酒桌上的潛規則則越來越高深，古人對酒桌知之甚少，更偏向於茶文化，但話說回來，中國人對世界各地的飲食最有發言權。在一場重要的席位上，坐席時間、敬酒等潛規則的關鍵部分依然重要。要是不清楚這些東西，就真是一團糟。
中國的飲食文化博大精深。其中有很多套路和潛規則，無論是在職場還是在生活中，你都會不斷地參加各種各樣的聚餐，無論是主動組織還是被邀請，最好要了解不成文的慣例和規則，否則你可能會白白花錢，得罪人。尤其是在職場聚餐中，做得不好會讓領導懷疑你的處事能力，從而對你的職場表現產生負面和懷疑。
現在讓我們一起學習晚餐的規則和慣例。
1、 赴宴規矩：
衣著整潔大方。女人應該化淡妝，稍微打扮一下。這件衣服應該能滿足這個場合的需要。在約定的時間赴約。別遲到了。到達宴會現場時，先與主人握手致意。對於其他客人，不管他們是否認識，他們應該微笑著互相問候或點頭致意。
2、 敬酒時：
先敬酒是指身份最高、年齡最大、或距離較遠的客人。杯子的口應該比另一邊的低。如果沒有特別的人在場，敬酒，以避免偏袒對方。
3、 吃東西：
食用後，不宜立即食用蔬菜。只有在主人或長老夾住他們之後才能開始。碗筷要輕柔，不要叮噹作響。吃飯的時候，你應該舉起飯碗，而不是把它放在桌子上，低著頭去撿飯。首先，吃起來難看。第二，從風景的角度看，這是乞討。掙錢很容易。舉起碗是對自己和他人的尊重。吃飯時，閉嘴，慢慢咀嚼。別發出“吧唧吧唧”的聲音。當你嘴裡有食物時，不要和人說話，以免食物飛出去。魚骨頭，骨頭輕輕地吐在自己的小盤子前，不要吐在桌子上。
4、 說話時：
不要不耐煩。說話要輕聲，以免起泡沫。把嘴放在沒有食物的地方或遠離食物。避免往碗裡吐口水。
5、 倒茶水、倒酒：
別人給你倒水時，不要看，要拿著杯子以示禮貌。當領導幫你倒酒時，你應該站起來拿起酒杯。給客人倒茶時，首先要用開水把茶杯燙一下，使茶杯乾淨衛生。倒茶要適量，一杯七八分飽，不能倒得太滿。給人水和米時，一定要用雙手握住，這樣比較合適。
6、 餐桌上要顧及其他客人：
遇到喜歡吃的，要適度，吃自己的一份。為他人著想，服務員不在，幫忙倒茶、酒、遞紙巾，做個紳士。
7、 其他：
把刀叉等尖銳物品交給他人時，切記面朝客人的把手末端；剔牙時，請用手捂住嘴或上廁所；宴會未結束時，不要隨意離開宴會，等主人和客人先離開；飯菜不是晚餐，但是私人關係。有人總是抱怨自己人氣不好，別人總是不幫忙，總是做不到事情，你從自己身上找到原因了嗎？這些就餐細節直接反映了個人修養的高低。如果你不這樣做，不僅容易被人看不起，而且會錯失許多潛在的機會。你知道這是你的獎金，
