純天然跑山豬
自由散養吃天麻,飲用山泉水★
飼養週期12個月★
每隻豬仔提前預約,生長情況隨時監控★
“山重水複疑無路,柳暗花明又一村”,用這句詩詞形容我們今天“主角”生活的地方再合適不過了,“山不在高,有仙則名”,造就了北川櫻桃溝“生態跑山豬”。
北川櫻桃溝生態跑山豬生活在1500米的海拔高度,肉質與一般白豬肉相比更加鮮香,肉質滑嫩,肥肉清爽不油膩,十分可口。
生長壞境
生態跑山豬與普通飼養白豬不同的是,普通白豬生長環境封閉且空氣渾濁,每頭豬生活空間一般在1.5個平方,CO2、NH3、H2S等有害氣體嚴重超標,豬運動量小無活力,情緒也抑鬱煩躁,土腥味重肉質差。
但是跑山豬不同,圈養與放養的結合,使豬仔的運動量極大,活動空間有足足500畝!山清水秀、環境優美、無工業汙染,豬活的悠然自得,幾乎沒有土腥味,肉質緊實肥瘦相間。
純糧食飼養
普通白豬餵養飼料長大為了減少豬仔出欄時間會加入許多添加劑,而跑山豬餵養玉米、米皮、菜葉、草,全部純天然無汙染。
時不時還打打牙祭,在野外活動中採食各種野菜和植物根莖,甚至還能吃到野生天麻與各種中草藥,食物種類豐富,跑山豬的營養全面平衡!
運動量大
豬仔們每天早上8點自由活動,慢慢走上山坡,一到下午飯點,只要飼養員敲打不鏽鋼飯盆,每頭豬仔就以飛一般的速度衝下半公里的山坡,每天這樣鍛鍊多次,保證豬仔足夠的運動量。
豬肉的極高品質
跑山豬每一處肉都經過合理的鍛鍊與中草藥的淬鍊,故而全身都是"寶貝",不僅口感好而且富含不飽和脂肪酸。
瘦肉紅似火,肥肉成雪花狀,豬皮厚實耐煮,口感軟糯香甜,膠原蛋白極其豐富,特別適合寶寶和準媽媽日常食用補充特殊時期所需要營養。
山上有多個自然形成的泉眼,清澈甘冽的泉水潺潺流淌,這樣美妙的生活環境,加上合理的放養方式,讓北川跑山豬的味道與眾不同。
跑山豬的飼養需要12個月以上,在宰殺前一百天絕不打針喂藥,需要提前預定,因此老闆開創了一個新的購買方法,你可以提前去挑選豬仔,然後“幫養”,就與“螞蟻森林”一樣隨時監督自己豬仔的成長情況。
丨地址:北川羌族自治縣陳家壩櫻桃溝六組
丨聯繫電話:15082199658