今天头条上华为出事了，仔细一看，竟然是被投诉伙食差。评论栏炸啦。华为会伙食差吗，不可能啊。看了轮值CEO和任老总的批示，感觉企业作风就是很雷厉风行，工作压倒一切，细细想来，在华为钱赚得多，日子还是过得很压抑的，但认真分析华为的饭堂里差的只是一瓶酱老倌的辣椒酱。
湘军发源地杨家滩
咸丰二年，湘军精锐东征，酱老倌专制麦酱以慰将士思乡之情，湘军大胜，后统帅将此酱进贡，太后即兴说出“咸鲜香辣一丝甜，红中渗紫亮透边”酱老倌后人做酱流传至今。这是湖南湘军发源地杨家滩酱老倌辣椒酱的一个品牌故事。但这又是说的是怎么一回事嘞，跟华为又有什么关系。
传说中的酱老倌麦酱
其实，去过杨家滩的人都知道，这里晚清时期的达官显贵宅院很多，几万平方的豪宅都有几百座。雕梁画栋，气势磅礴。以至于当时湘乡县令去杨家滩时，在离杨家滩十里之外都要下轿步行，因为县令知道，这里随便撞到一个官都比自己大。但究竟时什么原因让这个地方出了这么多朝廷要员嘞。这还得从太平天国起事开始。
失意秀才洪秀全自创拜上帝教，纠集一大群队伍开始一路北上，杀到湖南。而朝廷命官曾国藩正在湖南乡里丁忧守孝，接到朝廷命令组织团练，对抗平息太平天国运动。曾国藩好友罗泽南正在湘乡上里（现杨家滩）广纳门生，讲学布道。得知拜上帝会要废除传统礼教，于是大儒罗泽南率众弟子应曾国藩号召东征讨伐太平军。这只队伍有崇高的理想，也有心中的欲望，出人头地，衣锦还乡。但很可惜，这只队伍是民团，粮饷都要自筹。因此，大家生活都还是不稳定，饱一顿饥一顿。湖南人喜咸辣，故军队里常以麦酱（麦子和辣椒做的酱）作为佐餐调料。但后来湘军队伍一路向东，战安庆平南京，在江浙一带又补充了很多兵勇，江浙人喜鲜甜，没有东西吃的时候又怎样能够吃得了湖南人得咸辣。但统帅还是统帅，为了照顾到大家得口味，统帅命令酱老倌（当时湘军得一个做酱的伙夫，湖南人叫男的老人习惯叫老倌）将麦酱要改良，不能让新来的江浙兵勇在缺荤少素时，没有调味酱。后来酱老倌在做酱的过程中加入了糯米的元素，糯米发酵后变成麦芽糖。这样这军中的麦酱就成了咸鲜香辣甜的口味，所有兵勇的吃得惯。后来慢慢的传到了皇宫，太后吃了也觉得好。
湘军故里特色小吃酱老倌拌面
其实，众口难调本来就是一个很棘手的问题。团队在全力打拼的过程中，本来压力就很大，很多时候就是在吃饭的时候释放的压力，或许吃到了家乡的味道感觉到放松。作为一个统帅，虽然在行军打仗中雷厉风行，但是在生活细节上，也要体贴入微。华为缺钱吗？华为人缺钱吗？华为的饭堂缺好菜吗？我觉得都不缺！可能缺的就是一种怀念家乡时的小小放松和温暖。
