今天頭條上華為出事了，仔細一看，竟然是被投訴伙食差。評論欄炸啦。華為會伙食差嗎，不可能啊。看了輪值CEO和任老總的批示，感覺企業作風就是很雷厲風行，工作壓倒一切，細細想來，在華為錢賺得多，日子還是過得很壓抑的，但認真分析華為的飯堂裡差的只是一瓶醬老倌的辣椒醬。
湘軍發源地楊家灘
咸豐二年，湘軍精銳東征，醬老倌專制麥醬以慰將士思鄉之情，湘軍大勝，後統帥將此醬進貢，太后即興說出“鹹鮮香辣一絲甜，紅中滲紫亮透邊”醬老倌後人做醬流傳至今。這是湖南湘軍發源地楊家灘醬老倌辣椒醬的一個品牌故事。但這又是說的是怎麼一回事嘞，跟華為又有什麼關係。
傳說中的醬老倌麥醬
其實，去過楊家灘的人都知道，這裡晚清時期的達官顯貴宅院很多，幾萬平方的豪宅都有幾百座。雕樑畫棟，氣勢磅礴。以至於當時湘鄉縣令去楊家灘時，在離楊家灘十里之外都要下轎步行，因為縣令知道，這裡隨便撞到一個官都比自己大。但究竟時什麼原因讓這個地方出了這麼多朝廷要員嘞。這還得從太平天國起事開始。
失意秀才洪秀全自創拜上帝教，糾集一大群隊伍開始一路北上，殺到湖南。而朝廷命官曾國藩正在湖南鄉里丁憂守孝，接到朝廷命令組織團練，對抗平息太平天國運動。曾國藩好友羅澤南正在湘鄉上裡（現楊家灘）廣納門生，講學佈道。得知拜上帝會要廢除傳統禮教，於是大儒羅澤南率眾弟子應曾國藩號召東征討伐太平軍。這隻隊伍有崇高的理想，也有心中的慾望，出人頭地，衣錦還鄉。但很可惜，這隻隊伍是民團，糧餉都要自籌。因此，大家生活都還是不穩定，飽一頓飢一頓。湖南人喜鹹辣，故軍隊裡常以麥醬（麥子和辣椒做的醬）作為佐餐調料。但後來湘軍隊伍一路向東，戰安慶平南京，在江浙一帶又補充了很多兵勇，江浙人喜鮮甜，沒有東西吃的時候又怎樣能夠吃得了湖南人得鹹辣。但統帥還是統帥，為了照顧到大家得口味，統帥命令醬老倌（當時湘軍得一個做醬的伙伕，湖南人叫男的老人習慣叫老倌）將麥醬要改良，不能讓新來的江浙兵勇在缺葷少素時，沒有調味醬。後來醬老倌在做醬的過程中加入了糯米的元素，糯米發酵後變成麥芽糖。這樣這軍中的麥醬就成了鹹鮮香辣甜的口味，所有兵勇的吃得慣。後來慢慢的傳到了皇宮，太后吃了也覺得好。
湘軍故里特色小吃醬老倌拌麵
其實，眾口難調本來就是一個很棘手的問題。團隊在全力打拼的過程中，本來壓力就很大，很多時候就是在吃飯的時候釋放的壓力，或許吃到了家鄉的味道感覺到放鬆。作為一個統帥，雖然在行軍打仗中雷厲風行，但是在生活細節上，也要體貼入微。華為缺錢嗎？華為人缺錢嗎？華為的飯堂缺好菜嗎？我覺得都不缺！可能缺的就是一種懷念家鄉時的小小放鬆和溫暖。
