2020-11-26 10:09
中國新聞網
據美國《僑報》報道，疫情對美國餐飲業造成巨大沖擊。而為符合市府出臺的各項防疫法規，紐約曼哈頓華埠許多餐館在艱難營業的同時，還需承擔防疫物品供給、搭建戶外用餐區等額外支出。餐飲業者表示，希望政府、民選官員及社區組織能多提供物資等援助，幫助華埠的餐飲業渡過寒冬。
曼哈頓華埠餐館“老正興”老闆朱女士表示，紐約疫情數字持續增長，預計不久室內用餐就要關閉，她不得不請裝修工人來搭建更穩固的冬季戶外用餐區。夏天佈置的戶外用餐區就已耗費近千美元，現在木板和塑料隔板等材料因需求上漲，價格也水漲船高，預計裝修完，人工和材料費至少也要幾千美元。
朱女士稱，商家除了為戶外用餐區改建自掏腰包，日常的口罩供應、消毒水、洗手液等防疫物品更是每日的必需品，相較從前更是一筆數額不小的額外開支。此外，為避免可能出現的搶劫、盜竊，老正興也花費近千美元訂了木板。餐館的生意已經跌至谷底，再加上這些額外開支，更是入不敷出，希望政府和社區能多給予些幫助。
除了老正興，粥面軒、聚園等餐館也在一兩週前將戶外用餐區裝好。員工表示，眼看第二波疫情來臨，紐約市室內用餐已不知還能撐多久，只能先花費數千美元把戶外用餐區搭建好，希望冬季天氣不要太差，戶外用餐的人氣能繼續維持。
華埠商業改進區總監陳作舟表示，商改區可免費為商家提供戶外取暖裝置，同時與不同機構和組織合作向商家贈送口罩等物資。為保障戶外用餐在冬季的安全實施，商改區也計劃再購買泥土和沙子，分發給需要的商戶。(楊澄雨)
分享到:
