深圳下雨天变凉,去吃怀旧的成都火锅吗?200元12个菜品,如何?

天气太热,不想吃辛辣的食物。最近深圳下雨,天变凉了,要吃成都火锅不?深圳九月围城市井卤味火锅店,装修以成都为主题,门口摆放着黑白电视机,里面有复古游戏机,餐具也很怀旧,勾起了8090小时候的记忆。200元12个菜品,1扎果汁,价格还算接地气吧?

深圳下雨天变凉,去吃怀旧的成都火锅吗?200元12个菜品,如何?

一、 地址、环境和服务

九月围城市井卤味火锅,位于深圳市龙华区星光城A103,4号线清湖地铁站C出口370米。营业时间是:11:00-05:00。大厅四人桌距离近,长椅没有靠背。如果坐满人,说话声音可能有些吵。复古的水壶里装的是荞麦茶,清淡里透着麦香,解腻又好喝。这家火锅店免费提供无纺布围裙,防止油溅到衣服上。服务热情周到,加汤及时。

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有一面墙有4个镂空隔间,每个隔间可坐6人。墙壁和横杆上写着“总书记办公室和为人民服务”,等等。中午去人少些,两个人也可以去坐6人桌。

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碟子上印有小孩学单车图案,还写着“儿时记忆就是帅”。还有怀旧的饮料杯上写着“人在江湖走,哪能不喝酒”。这种杯子我们叫口盅,我爸就是用大口盅当刷牙杯。

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二、 菜品、价格和口味


1. 锅底

牛油鸳鸯锅,48元/份,一半牛油一半清油。清油锅里面有小虾仁,口味不错,适合不吃辣的人。牛油锅里有很多红辣椒,而且很咸,捞出来的食物不蘸酱也行。调料台有很多酱料,辣椒酱、沙茶酱、花生酱、葱花、香菜、香油和蚝油等,可调出多种味道。

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2. 卤菜

卤菜可直接吃,或放进锅里烫一会儿。卤豆干12元/份,盘子里有辣椒粉,豆干有一点烟熏味,味道正常但没豆腐好吃。卤牛蹄筋32元/份,有嚼劲,但牛的气味有些重,盘子里也配了辣椒粉。放进锅底煮15秒,牛蹄筋变软了,但我还是吃不惯。

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3. 我不爱吃的招牌菜

四川火锅必点菜,鲜黄喉32元/份,有嚼劲还有点脆,但吃起来怪怪的,我只尝了一小片。九月围城市井火锅的新品,脆毛肚28元/份,看着毛刺的表面,我不敢吃,但同伴很喜欢。你喜欢毛肚吗?

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4. 羔羊卷

火锅店常见的羊肉卷,28元/份,肉质较嫩,但还是有一点膻味,没有八合里潮汕火锅店的牛肉好吃。

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5. 手打虾滑

商家招牌手打虾滑,28元/份, 有两筒。宣传图片上是竹筒,实物为塑料筒。一点点刮进锅里,煮一会儿就好了,虾滑很嫩,口感很好。

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6. 香芋和淮山

我每次吃火锅或麻辣烫都要点香芋。香芋片大概18元/份,很面很好吃。淮山约18元/份,也挺面的。这两个菜都满意。

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7. 功夫土豆片

土豆片摆成了一盘花,很漂亮,12元/份。土豆片切得很薄,很快就煮熟了。要是厚的土豆片,像香芋那么面更好吃。

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8. 定西宽粉和菠菜

定西宽粉10元/份,比较厚,似乎没有粉丝美味。菠菜约15元/份,挺新鲜的,装在一个小簸箕里。蔬菜类涮火锅味道都不错,便宜又好吃。我点了一碗米饭,3元,1人吃半碗饱了。

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9. 百香果饮料

饮料可选择百香果或金桔柠檬,22元/扎。百香果直接吃很酸,加糖也不够甜,但做成饮料味道很赞。喝起来有百香果的味道,比较甘甜。

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三、 性价比

九月围城市井火锅的茶位费是2元/人,挺便宜的,点都德要8元/人。两个人茶位费4元,必须点的纸巾2元/包,所有菜品加起来300多几元。有满减券,满100减50元,但百香果汁、茶位费和纸巾不包含在内,所以总价只有200元能满减。减了100元后,实付200多几元,12个菜品和1扎果汁,两个人吃划算吧?性价比还是不错的。你喜欢四川火锅吗?


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