是喜？是悲？老手藝老物件與我們漸行漸遠！
王義秀
今天趕大集買菜墩。直奔家庭用品市場，發現兩個變化：老手藝人少了，老物件沒了。
過去大集上，很多老手藝人都是現做現賣。扎匠賣掃帚，編匠賣筐簍，木匠賣菜板菜墩板凳……。現做現賣的好處一是展示工匠技藝，一是顯示貨真價實。
敢在集市上顯示本事的工匠可不是一般的工匠，大部分都功底深厚。比如說編匠，那得從娃娃學起，沂蒙山區的父母認為撈魚摸蝦是不務正業的事兒，編簍編筐是居家過日子的事兒，於是就編了兩句順口溜教育孩子：“撈魚摸蝦餓死一家，編簍編筐人財兩旺”。所以上世紀七八十年代，沂蒙山區農村大部分男子都會編簍編筐。
隨著塑料製品的興起，粗老笨壯的筐簍逐漸被既輕便又實用的五顏六色的塑料筐簍替代，農村編匠便永遠走進了歷史。
市場上賣菜板菜墩的木匠也被小商小販代替了，他們賣的菜墩、菜板都是從外地批發來的，有鐵木的，竹子的……，雖然都很漂亮，但大部分都是壓合而成，比當地木匠賣的菜墩總感覺少了點什麼。
找了半天也沒有找到當地木匠做的菜墩。正準備放棄，卻發現大集的角落裡，有一位70多歲的大爺，正孤零零地堅守著三塊菜墩。
見我興沖沖地走來，大爺終於看到了買家。大爺說這三塊菜墩分別60元、80元、100元。我隨口說了一聲：“這麼貴啊！”。大爺說自己年紀大鋸不動了，找人鋸一塊要15元錢。我選了一塊80元錢的，沒等還價，大爺就主動說：“你給我75元吧”。我拿出手機準備用微信支付給大爺，大爺趕緊說我不用手機不會用微信收錢。我趕緊把早已準備好的現金付給大爺。
我擔心菜墩開裂，大爺說我教你一個辦法絕對不開裂，菜墩開裂了你扛回來找我。大爺讓我把一斤植物油加熱，然後刷到菜墩上。
回到家，我按照大爺教給的方法如法炮製。一個怎麼看怎麼順眼的菜墩便呈現在廚房裡。
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