槐花時節香滿山
文/雲中秋雁
白沙溝這一帶，有很多的洋槐樹，野生樹多，生長快。仲春季節，山裡的槐花開了，村裡村外、山坡上的洋槐樹，開滿了白色的花趕趟兒。
綠葉掩映之間，一束束的槐花掛滿枝條，含苞待放的槐花骨朵白綠相間，格外好看。坡下向陽的的地方，槐花開的大一些，蝶形花瓣，綻放著甜甜的清香氣息，引得胡蝶兒、小蜜蜂不停地，在槐花枝條上駐足、飛舞。
洋槐花可以吃的，是很多人記憶中難得的美味。用清水洗乾淨，拌上面粉，入鍋蒸15-30分鐘即可，出鍋後晾涼，拌上蒜汁、小磨香油，恬淡的味道，鬆軟可口、淡淡甜香撲鼻，瞬間就可以征服你的味蕾。飯店裡做的最多的是槐花雞蛋餃子，一年四季都可以吃得到，因為他們把洋槐花速凍起來，解凍後還是春天的味道。當然，還有一種蜂蜜叫做槐花蜜，也是春天的美味，只不過是蜜蜂採槐花粉釀製的勞動成果，淡香甜潤，也是難得的滋補佳品。
洋槐花也是可以換點錢的，只是很多年以來，村裡從未大量採摘去賣錢，因為周邊地區到處都有，也不稀罕，隨便找個鐮刀，就可以割下一片槐花枝條，弄個三、兩斤是很簡單的事。槐花是個新鮮的土特產，要到百里之外的市場上去賣，運輸、儲存、包裝，以及成本核算都是必須解決的問題。
好在我們這裡的駐村工作隊有著得天獨厚的條件，大河報的送報車，每天都到登封送報紙，每週來一趟汝州，往鄭州返程的車都是空的，運送洋槐花就節省了一半的成本。
河南日報報業集團大河鮮生電商平臺掛出我們的槐花產品，每袋3斤12元錢（3元配送費），4月21下午上線半天就銷售了200份、600斤產品；第二天上線半天銷售150份產品，鄭州思達商超連鎖銷售210份產品，第三天，報業集團同事們私人社群銷售累計270份，思達商超連鎖銷售130份產品，第四天思達商超連鎖銷售88份產品，社群銷售22份，四天下來，累計在鄭州市場銷售1070份、3180斤產品。期間，我們通過其他方式就地銷售了100餘份槐花。
時光短暫，一週時間，一個槐花季節過去了，槐花的花骨朵都開了，採摘下來直接吃可以，但走不遠了，也不適合遠距離配送銷售了，我們的採摘工作也結束了。三天半時間，我們動員了村裡五、六十戶居民參與採摘，連續兩天的採摘量都在1000斤以上，第四天因為槐花都開大花了、不再收購了，但仍有人送來400多斤槐花，總體採摘量是上月底榆錢的兩倍。
最難忘的是第三、四天槐花銷售，電商平臺第三天下線了槐花產品，而我們卻無法通知外出採摘的農戶不再採購，而我們只能不限量收購。思達商超只要150份、450斤，而我們的槐花收購卻意外地達到1265斤，報業集團的同事們開始幫我做社群銷售，一個下午到晚上，累計銷售270份產品，大出意外，以至於給思達商超預留的150份也無法保障了。
已經通知不再收購的第四天，仍有村民及附近村裡的人送來槐花，正好有禹州的一位網友想要100份槐花，就收了起來，竟然又收了378斤。週五下午，臨村的一位老伯送來了2袋24斤槐花，其中他個人採摘17斤，他鄰居家採摘7斤，我實在不忍心讓他失望而歸，就個人收下來，裝袋裝車送給城裡的朋友們了。後來，由於該禹州網友操作失誤、未能兌現100份銷售承諾，我們就地社群銷售22份，餘下的88份，只好安排村幹部開著私家車送給了鄭州思達商超的倉庫，和上月底最後一次的榆錢兒銷售一樣，無形之間又增加了運輸成本。
村裡年屆六旬上下的叔叔阿姨們，帶著孫子孫女們，採摘、交送洋槐花，勤勞的身影和滿臉的疲憊，一直在我腦海裡浮現。整個村子的各條小路上，都充斥著採摘槐花的車子和忙碌的身影，村部院子裡車水馬龍，質檢、去雜、稱重、包裝、付款，到處洋溢著槐花的清香氣息，到處充滿歡聲笑語。
這是這個山村，第一次大規模採摘銷售洋槐花，濃濃的槐花香味鋪滿整個山村；也是這邊山裡的槐花，第一次走進省城，並被端上省城老百姓的餐桌。山裡的槐花第一次批量賣到省城，也給參與採摘的老百姓帶來了可觀的經濟收入。
槐花時節香滿山，明年的槐花季節，你約嗎？
