現在自助餐行業是風靡全國，已經蔓延到各大小城市以及縣城，自助餐這麼多檔次自然也是很不相同，貴的有上千元的自助餐，便宜的有幾十元的，可是最常見的還是莫過於50-100之間的。這種價位的自助餐去的人也多，裡面的食材也是比較豐富，海鮮，點心，水果，炒菜，還可以涮鍋等等是應有盡有，只要你交了入場費，整個餐廳的食物都任你挑選了，不過小編在此提醒一下，吃多少拿多少，吃不完會扣錢，這就得不償失了。吃自助想要吃回本，記住這個順序，老闆都求你別再來。
像是小編就把吃自助餐當作是一門學問，計算著如何吃才能讓入場費吃的更划算一些，再或者是吃回本。其實這樣的思想存在於很多吃自助餐人的心理，都想著如何吃划算，怎麼吃能吃回本，一大批人都把眼光瞄向了烤肉和海鮮，再次小編要告訴大家一個小貓膩，之前我曾在自助餐裡邊幹過一段時間的服務員，自助餐烤肉裡面的蘸醬都摻和這東西的，一般都摻雜著壓縮餅乾的碎片，有些客人吃蘸醬的時候，不自然的就會把碎餅乾吃進去，口乾舌燥在喝點水，餅乾碎片在胃裡一膨脹，一會兒就吃飽了，很多餐廳都會這麼做，如果選擇了海鮮或者烤肉，則是正中了商家的下懷了。
其實自助餐裡邊的海鮮也有一些貓膩，在外邊海鮮賣的價格很貴，可是自助餐裡邊的價格就不一定了，兩者無法相比，海鮮市場的海鮮都是可以任人挑選的，只要稍微差一點兒的客戶都不會買，但是海鮮就像水果，有好就有壞，像是有些壞的，個頭小的， 沒法買的，要麼就是把那些好的部分拆下了賣，所以在自助餐廳一般看到的都是些，螃蟹腿，螃蟹腳，小蝦，這些，一般很少有大個頭的螃蟹和蝦，成本是非常非常低的。
吃完烤肉海鮮先和朋友聊聊天，玩玩兒手機，不要吃得太快，細嚼慢嚥方便在胃裡邊消化，吃個火鍋聊個天，也可以選擇吃些甜點，甜點一定要拿那些提拉米蘇，再或者抹茶類的，這些甜點還是比較貴的，自助餐裡邊都有主食，這些主食建議大家還是不要吃了，太佔胃口，其次就是不要吃炒菜，油水大，味道還不好，再加上喝些飲料，完了，虧大了。
吃自助餐小訣竅就是細嚼慢嚥，細心觀察，吃之前一定要四處走動一些，很多之前的成本高的都在角落那邊，很不容易發現的，這些就是吃自助餐的小竅門了。吃自助想要吃回本，記住這個順序，老闆都求你別再來。歡迎大家關注小編，每天為大家帶來優質的美食文章，歡迎評論分享，謝謝大家。
