前兩天小菜突然飄了，想吃烤五花肉、於是大清早的就去逛菜市場，一問五花肉的價格是52元/公斤，瘦肉是60元/公斤。（在昆明這個地方買賣東西是論公斤的）只是買了一點肉就花去了100多元，不禁感嘆，豬肉是真的貴。
小菜印象中的五花肉也就是20多元一公斤，現在都漲到50多元了。難怪不少朋友感嘆已經無法實現豬肉自由，都忘記了豬肉是什麼味道。
眾多周知，自從去年爆發非洲豬瘟以來，我國的豬肉價格就持續攀升。根據農業農村部對全國500個集貿市場監測數據顯示：10月份第3周，全國生豬、豬肉均價分別為33.16元/公斤、49.86元/公斤，年同比分別上漲135.5%和111.8%。
針對豬肉價格的上漲，有專家表示，全國生豬產能呈現恢復跡象，當前豬肉價格上漲不具備可持續性。
然而，市場反應出的豬肉價卻是一天一個樣......
很多人都在問，這豬肉要漲到什麼時候，還能不能恢復到正常水平呢？對此，小菜認為短時間內恐怕無法回到20多元一公斤的價格。
就目前的情況看，市場上的豬肉難以滿足消費者的需求。加之臨近春節，豬肉的需求會有一個明顯的上漲，這樣一來，本來就供不應求的豬肉價格還會更上一層樓。就拿五花肉來說，上漲到60多元一公斤也不是不可能。
前些天，看到網上的段子十分有趣。有人拿出自己的冰箱冰凍的豬肉說到，這是今年以來最成功的投資，價值整整翻了三倍。
不曾想，還真有網友建議現在買一些豬肉放在冰箱冰凍起來，等到春節得到時候在拿出來吃。也不知大家是怎麼看的這個建議，反正小菜覺得沒必要。豬肉價格要是高得離譜，那就吃吃魚肉、雞肉啥的，或者少吃一些豬肉，畢竟新鮮的豬肉肯定比長時間冷凍的肉要好吃得多。
今年豬肉價格為什麼會上漲？主要原因就是生豬存欄量下降，受非洲豬瘟的影響，全國各地疫情不斷，撲殺了大量的受感染的豬。其次，受到國家環保政策的影響，從2016年開始，我國多個地區出臺生豬禁養政策，即便是可以養豬的區域面積不能超過15畝地，隨著養豬的門檻提高，導致很多農戶失去養豬的資格。
針對目前豬肉不斷上漲的情況，各地又陸續出臺了降低豬肉價格的政策，但這些舉措也只能在短時間內緩解豬肉價格的上漲，並不能從根本上降低豬肉的價格。只有當生豬的存欄量恢復到往年的水平，豬肉的價格才能恢復到正常水平。
但是按照目前的生豬存欄量來看，至少需要一年的時間，這就意味著豬肉的價格要想回到正常值，最早也到明年的夏天了。
以上就是小菜關於豬肉價格何時恢復正常值得看法。對於豬肉價格的問題，大家又都是如何看待的呢，歡迎和小菜分享您的觀點和想法。
