喜歡吃意大利麵的你，如果只知道番茄肉醬里加上豬肉或者雞肉，那你可錯過了一道美味！加上南極磷蝦，讓你有想不到鮮美，磷蝦和酸酸甜甜的番茄味道很搭，南極磷蝦番茄炒意大利麵自己在家做，味道鮮美也堪比意麵店！ 南極磷蝦肉質鮮美，含有人體必需的7種氨基酸和2種半必需氨基酸，可以改善皮膚組織，增強全身的免疫系統，促進兒童的大腦發育，平常多吃磷蝦對身體有益。
食材準備：意大利麵條88g，磷蝦20g，番茄170g，鹽、料酒、黃油、胡椒粉、橄欖油適量，紅蔥頭，3瓣蒜
製作方法：
1.南極磷蝦提前化凍，擠幹水分；
2.燒水開後放入鹽，加意麵煮10分鐘，煮的過程中要攪拌一下，以免意麵粘鍋底；
3.紅蔥頭和蒜剁成蓉；
4.用刀在番茄表皮劃十字，再煮一下，輕易去皮，切小塊；
5.鍋裡放入黃油，待黃油溶化後加入蔥蒜蓉，炒香
6.加入番茄丁，炒出汁；
7.加入磷蝦、胡椒粉和料酒，翻炒幾下;
8.煮好的意麵撈起來，加入橄欖油拌勻一下盛盤，上面鋪磷蝦番茄醬即可 看著這一盤色香味俱全的意麵製作，你是不是已經開始默默的走向了廚房，並從冰箱裡拿出了南極磷蝦呢？
分享到:
