南极磷虾胡萝卜蒸糕,跟宝宝抢着吃的点心

有什么做铺食的方法,即简单、味道好、营养价值高,在家就能DIY,还能让宝宝喜欢吃。不用说,一道补钙小神器—四级;粮票南极磷虾蒸虾糕,采用清蒸的办法保持四季粮票磷虾肉的鲜甜营养,加入胡萝卜提味儿又有颜值,拌入面粉,一道质地软嫩、营养丰富的‘虾糕’便能满足宝贝咀嚼吞咽的需求,也可以让宝宝吃得开心! ❗️四季粮票南极磷虾来自南极海域,纯净无污染,富含高蛋白且低脂肪,含有人体所必需的全部氨基酸及DHA、EPA和钙、磷、钾、钠等大量的营养元素,是大自然对宝宝们的馈赠。 食材准备:南极磷虾 200g,鸡蛋 2个,水 40g,肥肉 25g,姜小块,盐 2.5g,胡萝卜 20g; 制作方法:

1.磷虾肉化冻挤干水分,胡萝卜和姜切碎;


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2.将磷虾肉,姜,肥肉和鸡蛋清放入破壁机进行搅拌,分次加水搅拌,最后加入盐搅拦,待到虾泥上劲 3.搅拌好的虾泥加入切碎的胡萝卜粒,拌匀;


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4.在蒸盒底部和四周抹一层油,将虾泥倒入模具中;


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5.盖上保鲜膜,入锅先蒸20分钟;


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6、再倒入蛋黄液,继续盖上保鲜膜,蒸5分钟; 蒸好以后脱模倒扣,切片即可食用,小宝贝吃起来特别方便,不用担心污染和卡刺。大人可熬些辣椒芡汁浇上来吃。


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