葡萄霜霉病是我省葡萄园常见多发的病害之一，在严重发生时可使叶片提前脱落，不仅影响当年的产量，也会极大地影响下一年的产量，为此，山西省农业生物技术研究中心研究员、山西农科110专家张一萍从葡萄霜霉病的主要症状、发生规律和防治方法几方面进行了详细的介绍。
张一萍
山西省农业生物技术研究中心研究员、山西农科110专家
主要症状
葡萄霜霉病主要危害叶片，也能危害新梢、卷须、叶柄、花序、果柄和幼果。
叶片受害 最初在叶面上产生一些半透明、水渍状、边 缘不清晰的淡黄色小斑点，后逐渐扩大为淡黄色至黄褐色多角形病斑，大小形状不一，有时数个病斑连在一起，形成黄褐色干枯的大型病斑。空气潮湿时病斑背面产生白色霉状物(病原菌的孢子梗与孢子囊)。后病斑干枯呈褐色，病叶易提早脱落。
嫩梢受害 初生为半透明水渍状、略凹陷的褐色病斑，天气潮湿，病斑上产生稀疏的霜霉状物，后期病组织干缩，新梢生长停止，弯曲枯死。
花序有时也能被害 其症状与新梢相似，于病部产生霜霉;如若早期侵染，则最后变褐、干枯及脱落。
幼果感病 病斑近圆形、呈灰绿色，变硬下陷，表面生有白色霜状物霉层，后皱缩脱落，果粒长大后感病，一般不形成霉状物。穗轴感病，会引起部分果穗或整个果穗脱落。果实着色后不再被侵染。
葡萄霜霉病一般多于7月份开始发生，7月中、下旬发病渐多，8-9月为发病盛期。但在5-6月份低温多雨的气候条件下，于6月中旬也可以开始发病。
果园低洼，植株过密，棚架过低，枝叶过密，通风透光不良时，则发病较早，较重。
发病条件
气候条件：该病发生的轻重与否，与气候条件的关系非常密切。总的来说，冷凉潮湿的气候有利于发病，在春、秋两季少风、多雾、多露、多雨的地区葡萄霜霉病发病比较严重。空气高湿与土壤湿度大，利于霜霉病的发生。降雨是引起该病流行的主要因子。
不同品种对霜霉病的感病程度不同，欧亚品种群的葡萄易感病，欧美杂交品种较抗病，美洲品种较少感病。葡萄品种间存在抗病性差异的原因是多方面的，有形态学等方面的因素。
果园条件：果园地势低洼、排水不良，利于发病;氮肥施用过多，树势过旺，通风透光不良，树势衰弱，也利于发病。
防治方法
防治葡萄霜霉病必须采取以防为主、综合防治的方针方能奏效，具体措施如下：
清除菌源 秋季彻底清扫果园，剪除病梢，收集病叶，病果穗，集中深埋或烧毁。
加强果园管理 及时认真细致地进行夏季修剪，引缚枝蔓，改善架面通风透光条件。注意除草、排水、降低地面湿度。多施有机肥，提高土壤透气性，适当增施磷钾肥，提高植株抗病能力。
进行设施栽培时，即进行日光温室栽培与大棚栽培时，要选用无滴消雾膜做设施的外覆盖材料，并在设施内全面积覆盖地膜，降低其空气湿度和防止雾气发生，抑制孢子囊的形成、萌发和游动孢子的萌发侵染。
调节温湿度 在设施栽培条件下，要注意调节温室和大棚内温度和湿度，特别在葡萄坐果以后，室温白天应快速提温至30℃以上，并尽力维持在32--35℃，以高温低湿来抑制孢子囊的形成、萌发和孢子的萌发侵染。下午16时左右开启风口通风排湿，降低室内湿度，使夜温维持在10--15℃，空气湿度不高于85%，用较低的温湿度抑制孢子囊和孢子的萌发 ，控制病害发生。
果穗套袋 可以消除病菌对果穗的侵染。
药剂防治
发芽前地面、植株细致喷布3—5波美度石硫合剂+100倍五氯酚钠药液，铲除设施内的病原菌。
发芽后细致喷布1次杀菌保护剂，在设施可点燃灭菌发烟弹或熏蒸剂。
7月后用药可采用200—240倍少量式波尔多液、27.12%铜高尚悬浮剂(300—400倍液)、30%绿得宝可湿性粉剂(300倍液)、绿乳铜(800倍液)等。
以上药液均为铜制剂，应与下列药剂交互使用，80%代森锰锌、25%瑞毒霉可湿性粉剂(500倍液)、80%乙磷铝可湿性粉剂(500倍液)、75%百菌清可湿性粉剂(700倍液)、64%杀毒矾可湿性粉剂(500液)、78%波尔•锰锌可湿性粉剂(500倍液)、病害发生较严重时，应混合用药，以保证药效。注意药品使用时，不可用同一品种药品连续使用，以免产生抗药性。
编辑：王大伟 审核：申红涛
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