进入十月份以后，就要迎来十月的第一个节气，也是二十四节气中的第17个节气，寒露！寒露是一个反映气候变化特征的节气，在寒露节气过后，昼会越来越短，夜会越来越长，随着日照的逐渐减少，热气慢慢减退，寒气会越来越重！
简单来说，在寒露时节，南方地区秋意渐浓，气温下降幅度加大，北方地区则直接可能就已经进入了深秋，或即将步入冬季！总而言之，我国南北地区，气候都将由此越来越寒冷！广大农户从事农业种植工作，要做好越冬准备！
爱农帮在这里为广大农户推荐介绍两大菜种，它们都具备耐寒性较强，易扛冻，打过霜后口感更佳的突出生长优势，越冬必备！
一、金乌藏娇黄心菜
黄心菜具有抗逆性强，适应性广，适播期长，特耐低温的多种生长优势，一般移栽后40天即可上市，且成熟后还可以在零下5℃的低温环境下保持正常生长30天以上，有“雪里金花”的美誉！在秋冬季节，供应市场的时间长达5个月！是冬季寒冷时节较为理想的蔬菜品种！
因此，广大农户种植秋冬蔬菜，黄心菜是不二之选！而“金乌藏娇黄心菜”则算是市面上表现较为出众的典型优质黄心菜品种！黄心极早，苗龄25~30天，亩产量最高却可达到8000斤 ！非常高产！
另外，在品质方面，“金乌藏娇黄心菜”叶片厚实而有光泽，纤维含量极少，口感质地细嫩，打过霜后更加好吃！在冬天用来涮火锅或者是爆炒，都是绝佳美味！
更为难得的是，它还能够抵抗零下5℃的低温！即便在露地-5℃的气候环境下也能够保持正常生长，安全越冬！不像其他叶类蔬菜，别说能够直接捱过严寒，在有保护措施的情况下可以安全越冬也实属难得了！
所以，“金乌藏娇黄心菜”如此耐寒，又产高，还特好吃的优秀品种表现，广大农户值得入手试种！在我国湖北、湖南、江苏、上海、四川、重庆、安徽、江西等长江流域多地区均适宜种植！适宜播期为9月20日~11月15日，亩用种量50~150克左右；广大农户可以根据自身实际种植需求，抓紧确定试种面积，开展试种；
二、黑叶矮箕苏州青
苏州青这个青菜品类，和其他叶类蔬菜不同，最大的特色优势就是耐寒性好，口感优越！
而“黑叶矮箕苏州青”还属于是经过改良以后的苏州青品种，在原本苏州青的弱势，产量方面的表现有所优化改进，而在优势方面，口感品质的表现，则更加优秀 ！株型偏矮，叶色深绿，叶柄肥厚，叶面平滑，打过霜后，质地更加甜嫩，口感更美味，深受广大老百姓喜爱！
因此，广大农户在秋冬季节种植蔬菜，“黑叶矮箕苏州青”也是值得入手的优质菜种！耐寒性好，口感好！以湖北武汉地区为例，4月中旬一直到10月底都能种，亩用种量750克左右，广大农户可以抓紧入手，确定试种面积，开展试种！
