進入十月份以後，就要迎來十月的第一個節氣，也是二十四節氣中的第17個節氣，寒露！寒露是一個反映氣候變化特徵的節氣，在寒露節氣過後，晝會越來越短，夜會越來越長，隨著日照的逐漸減少，熱氣慢慢減退，寒氣會越來越重！
簡單來說，在寒露時節，南方地區秋意漸濃，氣溫下降幅度加大，北方地區則直接可能就已經進入了深秋，或即將步入冬季！總而言之，我國南北地區，氣候都將由此越來越寒冷！廣大農戶從事農業種植工作，要做好越冬準備！
愛農幫在這裡為廣大農戶推薦介紹兩大菜種，它們都具備耐寒性較強，易扛凍，打過霜後口感更佳的突出生長優勢，越冬必備！
一、金烏藏嬌黃心菜
黃心菜具有抗逆性強，適應性廣，適播期長，特耐低溫的多種生長優勢，一般移栽後40天即可上市，且成熟後還可以在零下5℃的低溫環境下保持正常生長30天以上，有“雪裡金花”的美譽！在秋冬季節，供應市場的時間長達5個月！是冬季寒冷時節較為理想的蔬菜品種！
因此，廣大農戶種植秋冬蔬菜，黃心菜是不二之選！而“金烏藏嬌黃心菜”則算是市面上表現較為出眾的典型優質黃心菜品種！黃心極早，苗齡25~30天，畝產量最高卻可達到8000斤 ！非常高產！
另外，在品質方面，“金烏藏嬌黃心菜”葉片厚實而有光澤，纖維含量極少，口感質地細嫩，打過霜後更加好吃！在冬天用來涮火鍋或者是爆炒，都是絕佳美味！
更為難得的是，它還能夠抵抗零下5℃的低溫！即便在露地-5℃的氣候環境下也能夠保持正常生長，安全越冬！不像其他葉類蔬菜，別說能夠直接捱過嚴寒，在有保護措施的情況下可以安全越冬也實屬難得了！
所以，“金烏藏嬌黃心菜”如此耐寒，又產高，還特好吃的優秀品種表現，廣大農戶值得入手試種！在我國湖北、湖南、江蘇、上海、四川、重慶、安徽、江西等長江流域多地區均適宜種植！適宜播期為9月20日~11月15日，畝用種量50~150克左右；廣大農戶可以根據自身實際種植需求，抓緊確定試種面積，開展試種；
二、黑葉矮箕蘇州青
蘇州青這個青菜品類，和其他葉類蔬菜不同，最大的特色優勢就是耐寒性好，口感優越！
而“黑葉矮箕蘇州青”還屬於是經過改良以後的蘇州青品種，在原本蘇州青的弱勢，產量方面的表現有所優化改進，而在優勢方面，口感品質的表現，則更加優秀 ！株型偏矮，葉色深綠，葉柄肥厚，葉面平滑，打過霜後，質地更加甜嫩，口感更美味，深受廣大老百姓喜愛！
因此，廣大農戶在秋冬季節種植蔬菜，“黑葉矮箕蘇州青”也是值得入手的優質菜種！耐寒性好，口感好！以湖北武漢地區為例，4月中旬一直到10月底都能種，畝用種量750克左右，廣大農戶可以抓緊入手，確定試種面積，開展試種！
