2020年鮰魚行情走勢
整體行情綜述
本週大多數產區鮰魚行情持平，部分價格上行，一地區下調；河南鮰魚繼續保持上週價格；湖北仙桃1.5斤以上規格黑鮰魚價同上周，2-3斤規格較上週上調0.1-0.2元/斤；2斤上規格紅鮰6.8-7元/斤，2斤下清塘價4元/斤；安徽地區加工廠暫停收魚；江蘇鹽城2.2-3.2斤（平均2.5-2.6斤）規格與上週價格持平，3.2-3.8斤（平均3.5-3.6斤）規格較上週上調0.2元/斤；四川樂山1.5斤上鮰魚價格下調0.2元/斤；廣西2.5斤以上規格較上週下調0.6元/斤；廣東中山2斤上規格上調0.1元/斤，2.5斤上7.8元/斤，1.3斤上統貨同上周行情；江門0.8斤、1.2斤和2斤上規格皆同上周價格；台山1.3-3.5斤規格6.6元/斤，1.5-3.5斤規格7元/斤，2-3.5斤規格7.5元/斤；珠海1.8斤上規格較上週上調0.5-0.6元/斤，3斤以上規格上調0.9-1元/斤。
各產地行情分析
河南地區：當地養戶仍在觀望，靜待後市價格上漲，本週出魚量並不多，2斤左右規格紅鮰8.8元/斤，同規格黑鮰9元/斤，皆同上周行情。
湖北地區：據業內人士反映，目前還沒有完全恢復流通的北方市場較偏好2.5斤以上大規格鮰魚，價格也更好，許多湖北業者傾向往重慶、四川出掉手中1.5-2斤規格的魚，留下大規格魚以待全面解禁上市；仙桃市紅鮰目前基本只出2斤以上規格的，約6.8-7元/斤，2斤以下量少，清塘價一律4元/斤，養戶大多惜售，僅少數能夠接受；0.3-2.8斤黑鮰統貨，1.5斤上佔60%以上6元/斤；1.5斤以上規格魚7.2元/斤，同上周，2-3斤規格8.1-8.2元/斤，環比上週上調0.1-0.2元/斤；還有養戶出一部分不常見的規格，如3-8斤7.8元/斤（大魚佔50%），2-4.5斤6.8元/斤（大魚佔50%）；荊州存塘的大部分是2斤以下規格，1.2-2斤規格黑鮰塘頭價6.6元/斤，環比上週上調0.3元/斤，少量2斤以上規格7.7-7.8元/斤，保持上週價格。
安徽地區：由於車間設備需要再升級完善，巢湖地區加工企業暫停收購斑點叉尾鮰商品魚，收購價暫缺，據悉將在五月初恢復生產狀態。
江蘇地區： 根據消費市場，鹽城黑鮰有3種規格：走成都市場的0.8-1.3斤規格今年基本沒有出貨；走北京、山東市場的2.2-3.2斤（平均2.5-2.6斤）規格鮰魚約9.5元/斤，同上周行情；走甘肅、新疆、西藏、廣西的3.2-3.8斤（平均3.5-3.6斤）規格9元/斤，環比上週上調0.2元/斤；本應輸送北京市場的貨源目前仍由東北遼寧消化，還有部分發往西南與西北地區的貨，整體來說出魚量零零星星，大部分養戶仍在觀望，等待北京市場恢復，業者估計要到5月中旬才會大批量出魚。
四川地區：受外地魚衝擊市場，本地鮰魚價格下調；樂山1.5斤以上規格黑鮰塘頭價8.8元/斤，環比上週下調0.2元/斤；而入川外地鮰魚市場價約為8.2元/斤。
廣西地區：業者表示2斤以上規格鮰魚本地消費需求大，但2.5斤以上存量少，所以2斤左右的賣得比較多，而1.5-2斤的存塘量大可是需求小，價格低，養戶寧願繼續養到2斤以上再出售；2斤左右規格8.5元/斤，環比上週上調0.2元/斤，而2.5斤以上大規格約9.2元/斤，環比上週下調0.6元/斤，1.5斤左右規格塘頭價只有7.8元/斤，環比上週下調0.2元/斤。
廣東地區：這段時間鮰魚病害較多，急性出血病、腸道疾病等需要密切留意；中山地區大規格鮰魚價格上調，2斤上規格7.4元/斤，環比上週上調0.1元/斤，2.5斤上7.8元/斤；有業者表示，目前大魚不多，部分大場在觀望抬價，2.5斤上規格要求8元以上才賣魚，2斤上規格也有一些養戶觀望，而1.3斤起統貨出魚比較零星，約6.3元/斤，同上周行情；江門0.8斤規格6.1元/斤，1.2斤規格6.1元/斤，2斤上規格6.5元/斤，皆同上周價格；台山有養戶每天出魚5萬斤左右，1.3-3.5斤規格6.6元/斤（大魚佔50%），1.5-3.5斤規格7元/斤（大魚佔50%），2-3.5斤規格7.5元/斤（大魚佔50%）；珠海1.8斤上鮰魚7.2元/斤，環比上週上調0.5-0.6元/斤，有養戶表示每天只有一輛水車來抓1萬4千斤魚，目前還剩3萬多斤；而存塘量約二十萬斤的3斤上規格8.3元/斤，環比上週上調0.9-1元/斤。
