在做絲襪奶茶的90後！
2018年元月6日，位於河南省洛陽市西工區的一家主題商場開業了，當天雖然天空中飄舞著雪花。來到商場的客人也是非常多的，因為大家都知道商場開業一定會有很多的優惠多動！這家商場裡面不但有用品，化妝品，服裝，兒童樂園，還有藝術蛋糕！最為讓人注意的就是商場內的美食了！其中這家奶茶點的名字就吸引了小編！
在做絲襪奶茶的90後！
8090奶茶，究竟是80後還是90後呀！帶著疑問，小編走進店內，看到了這位正在精心製作奶茶的這位小師傅！這位小師傅做事非常的精細用心,製作的每道程序都是用電子秤稱出來的，加熱的還用定時器按照程序定時！這位小師傅說，只有這樣才可以保證奶茶的香醇和口感！店內招牌是港式絲襪奶茶.絲襪奶茶很講究茶和奶的比例，
做絲襪奶茶的90後！
所謂“絲襪奶茶”，其實就是把煮好的錫蘭紅茶用一個尼龍網先行過濾，然後再加入奶和糖。過濾這一步驟除了濾走茶渣以外，也使紅茶更香滑。，後來原創人(蘭芳園茶餐廳林先生)使用特製白布袋，時間久了，看起來茶袋像絲襪，但大部分人都會用一個尼龍網鑲在一個金屬框架內。用來衝奶茶的錫蘭紅茶分為粗茶和幼茶兩種，餐廳透過控制粗幼茶的份量，就能改變衝出來的奶茶的香味、色澤及濃度。先把錫蘭紅茶放入尼龍網內，然後把網浸入巨型水煲內，並用鉤把網鉤在水煲的邊沿。把茶燜在茶煲內數分鐘後(稱為焗茶)，把茶倒出到另一茶壺內，來回倒數次（稱為撞茶）。最後倒進已放入淡奶的杯內。
在做絲襪奶茶的90後！
這位小師傅是個90後，他不但是這個店裡的奶茶師，也是這個店的老闆！於是小編就問其老闆為什麼起名為8090奶茶，其老闆告訴小編，因為港式絲襪奶茶是80後和90後的最愛！所以起名為8090奶茶店。
河洛之美拍客團作品！
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