大噶好
這次米哈哈又在綿陽挖掘出一家實力冰粉店
開了19年的綿竹袁老么冰粉
只做家族產業
以前綿陽這家分店還沒開時
眾多綿陽人開起車子去綿竹吃袁老么
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整整19年 終於來綿陽了
在綿竹，這家冰粉不曉得有好火，不誇張的說，隨便喊個綿竹的三輪車師傅一說到袁老么冰粉，幾乎都找得到...
袁老么是四川地區第一家賣餈粑冰粉的，當時老闆思考著能不能添加點元素讓冰粉變得更有吃頭，後頭思來想去，就有了餈粑冰粉這個東西，再後來冰粉市場氾濫，更多的新奇花樣一一出現在大眾眼裡。
十九年前袁老么的創始人還在擺攤賣冰粉，十九年後的今天，他們已經陸陸續續開了大概十家左右了，全是家族產業，不對外加盟。
好在，兩年前，它終於來綿陽了！綿陽老闆唯一的遺憾就是覺得自己的店位置開的略偏，但坐在裡面等冰粉的同時，來來往往進店的人依然很多...
外賣小哥的身影來回在店裡穿梭，也是因為袁老么，我第一次吃到這種料包單獨包裝的冰粉，喊起外賣來真的方便許多，不用擔心餈粑被泡軟。
十年前他們開始做手搓冰粉，但地震過後，來了一批外省人覺得這種做法不能保證衛生，後面他們自己研發出冰籽機器，成功取代了人工手搓。
老闆說每早師傅五點就起來熬紅糖做餈粑了，一天要做上幾批才夠用。而且，吃他家冰粉，一定要多！攪！拌！因為是老紅糖，攪不勻吃到後頭就十分膩嘴。
吃不膩的冰粉，綿陽第1家
原味餈粑冰粉
自從發掘了這家冰粉之後，我們辦公室的“冰粉達人小師妹”一週絕對要點個一兩次，還說這家是目前綿陽它最滿意的冰粉。
袁老么的東西都是現做，所以切勿放到冰箱第二天再吃，真的會壞。
“冰粉達人小師妹”隆重給大家推薦他家的醪糟冰粉，老闆特別捨得放醪糟，每次點一份分分鐘就吃完了。
零幾年的時候袁老么就是5塊6塊一碗，在那兒年來說，還是蠻貴的，但它家從不缺人吃。
“後頭是兩個原味，一個紅糖”。
老闆忙碌的身影在我們視野裡不停出現，冰粉門面不算小，裡面還有空調，途中落個腳特別涼快。
一口冰粉下去，涼意從喉管躥進心底，夏天吃冰粉，那簡直是最幸福的事啊！
“抓緊夏天的尾巴”。
“我在袁老么等你”。
地址：鐵牛廣場新華巷11-10號
