日月光藏著一家中西融合的寶藏餐廳!主廚曾是和平飯店25年行政總廚,有丹麥12年的烹飪經驗。食材也是從各國進口。
與其說是餐廳,它更像是一座博物館,老上海的年代感撲面而來,老式留聲機、咖啡磨豆機、溫莎椅……幾乎都超過了百歲!
蒜薹美極大蝦
蒜薹美極大蝦每隻都是XXL碼,擺盤精緻,色澤誘人。鋪上新鮮蒜薹,香氣四溢,令人垂涎三尺!
大蝦經過開背後,醬汁更加入味。蝦肉鮮嫩彈牙,自帶大海的氣息,口味鮮中帶辣,回味更是甘甜。
肉汁牛排
上海老克勒的精緻西餐,少不了一份賣相靈光的牛排。伊索味覺的肉汁牛排,上桌就讓人彈眼落睛!
安格斯黑椒牛排肉香四溢,雪花分佈均勻,肥瘦相間。牛排搭配濃郁的醬汁,口感鮮嫩而富有嚼勁 ,肉汁滿溢口中,每一口都是美味暴擊!
燻鴨蔬菜沙拉
西餐怎麼能少得了一道清爽開胃的沙拉!前菜pick燻鴨蔬菜沙拉不會出錯。
燻鴨軟嫩可口,散發的煙燻感讓人著迷,蔬菜沙拉清新解膩,兩者在舌尖相遇,開啟美味的味覺之旅吧!
牛肉黑麥麵包
牛肉黑麥麵包選用德國進口的純黑麥麵包,口感緊實綿密而不失酥軟,醇香細膩,吃完飽腹感很強,適合減肥的小姐姐~
在牛肉、芝麻菜、番茄、雞蛋的加持下,口味層次感更加豐富,食物帶來的幸福感治癒了味蕾。
番茄雞湯
原以為番茄雞湯是本幫菜的代表,沒想到西式的番茄雞湯也給了小編意外之喜!鮮亮橙紅的湯汁,滴滴誘人。
番茄雞湯湯汁濃郁,酸中帶甜,加入了新鮮的蝦仁成為點睛之筆,更添幾分鮮美,喝一碗不過癮!
蜜蠟蓮子
蜜蠟蓮子 作為餐後甜點是不錯的選擇。去了蓮心的蓮子鋪滿糯米,一起入口,清甜軟糯,包裹著細膩綿軟的豆沙,滿足感油然而生。
蜜蠟蓮子品嚐起來和上海小囡從小吃到大的八寶飯有些相似,熟悉的記憶被食物承載著,長存於心頭。
ISO伊索味覺·海派融合菜位於日月光瑞金區3樓,海派風情和西方情調在這裡融合,從擺設到餐具,細節處流露出復古感與精緻感。
黃包車、大航海時期輪船模型、油畫……讓人彷彿置身於博物館裡,來這裡用餐的食客一定會被它所吸引。
ISO伊索味覺·海派融合菜
地址:徐家彙路618號日月光中心瑞金區3樓3號
- END -