盤點全球 30 個最暢銷威士忌品牌,印度成最大贏家

2018 年對於威士忌而言是繁榮而快速增長的一年,佔了全球烈酒消費的 15%,與 2017 年相比銷量則增長了 1,000 萬箱(9 升/箱)。

2018 年全球最暢銷的威士忌品牌榜如下:

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盤點全球 30 個最暢銷威士忌品牌,印度成最大贏家


排名及數據來源:《國際酒飲》(Drinks International)2019 年 6 月刊


酒百科小結


1、印度威士忌的影響力最大,有 13 個品牌上榜且霸佔了前 4 位。增長最快速的品牌——班加羅爾,也是來自印度。印度是威士忌第一消費大國,光 2014 年,印度人民一共就喝掉了超過 15 億升威士忌,而排名第 2 的美國不足 5 億升,排名第 3 的法國那剛過 1 億升更是不值一提。開掛的印度人民,開掛的印度威士忌!

2、蘇格蘭威士忌有 10 個品牌上榜。尊尼獲加在 2018 年得到了緩慢增長,排名第 5 ;珍寶則下降了不少,這可能跟全球威士忌市場的高端化有關。蘇格蘭調和威士忌仍然佔據主導地位,但是單麥威士忌也越來越流行。

3、美國威士忌有 3 個品牌上榜,除了賓三得利旗下的金賓,其他增長緩慢或者乾脆大幅下降。美國威士忌的發展受到關稅貿易戰影響,2018 年上半年的時候全球貿易增長了 28%,下半年卻下降了 11%。

4、另外還有 2 個日本威士忌、1 個加拿大威士忌、1 個愛爾蘭威士忌品牌上榜,這幾個品牌均有不錯的增長。令人意外的是尊美醇,增長率達到了 9%,比 2 個日威品牌表現還好。

全球 30 大威士忌品牌詳解


1、長官之選


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印度是甘蔗種植大國,大部分印度酒廠釀造威士忌的原料,既不像美國波本那樣由玉米、小麥、黑麥構成,也不是蘇格蘭“正統”的大麥,而是製糖工業的副產品——糖蜜。

印度人把成本低廉的糖蜜作為原料蒸餾出烈酒,之後再和一些穀物或者麥芽威士忌調和,便成為了印度威士忌,口味和風格更像朗姆酒。這種做法不符合歐盟法律對威士忌酒的定義,所以在歐洲市場不能以“威士忌”的名號銷售,而只能是“烈酒飲料”。

長官之選(Officer’s Choice)成立於 1988 年,混合了糖蜜烈酒和麥芽威士忌。該品牌鼓勵消費者在自己一生中做出正確的選擇,並且喚醒心中代表“正義”的長官。IWSR 調查表明,長官之選之所以能夠增長如此快速,很大原因是因為它專注一個品牌,在中產階級中站穩了腳跟,名字取得好,包裝好,也跟印度大多數的低端威士忌品牌定位不一樣。

自從 2013 年長官之選擊敗尊尼獲加成為世界最暢銷的威士忌之後,它已經多次蟬聯冠軍寶座。2015 年更超越了斯米諾夫伏特加(Smirnoff),以 3 億 1,200 萬公升的銷量成為世界最暢銷烈酒。

2、麥克道爾一號


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麥克道爾一號(McDowell’s No.1)的歷史可以追溯到 1826 年,其前身是阿薩爾蒸餾廠(Asare-Takyi),屬於全球酒業巨頭帝亞吉歐在印度的子公司聯合烈酒公司(USL),而且是USL的旗艦品牌。

麥克道爾一號主要生產 3 個品類的烈酒——威士忌、白蘭地和朗姆酒,而且白蘭地才是它的第一個烈酒產品。如今該品牌的銷量達到了 5,200 萬箱,產品出口到 20 多個國家。

麥克道爾一號是調和威士忌,將進口的蘇格蘭威士忌和精選的印度本土麥芽威士忌及穀物威士忌混合,以得到順滑精緻的口感。主要有 3 款威士忌產品,麥克道爾一號原味(McDowell’s No. 1 Original)、麥克道爾白金(McDowell’s Platinum)、邁克道爾奢享(McDowell’s Luxury)。

3、帝國之藍


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帝國之藍(Imperial Blue)是保樂力加在印度的威士忌品牌,該品牌贊助過一部印度電影《男人,就是男人!》(Men will be Men),併成為品牌宣傳語。

該品牌發佈於 1997 年,並在市場上取得了令人矚目的進展,迅速成為該領域的領先威士忌品牌之一。它是蘇格蘭麥芽威士忌和印度穀物威士忌的混合物,主打價低質優,在 2018 年的蒙德精選(Monde Selection)還獲得了金磚品質大獎(Gold Quality Award)。跟其他印度威士忌一樣,它有多種包裝尺寸可供選擇,包括 90ml、180ml、375ml 和 750ml、1L 和 2L。

4、皇家之鹿


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和帝國之藍一樣,皇家之鹿(Royal Stag)為保樂力加在印度的核心品牌,同樣由印度穀物烈酒和進口蘇格蘭麥芽調製而成,歷史則比前者早 2 年,是印度第一家不添加人工調味劑的威士忌品牌。

其品牌名來源於一種以鹿角聞名的特殊鹿種,於是皇家之鹿也以這種鹿為品牌形象。

近年來,皇家之鹿的銷量一直處於穩步增長的階段。在帝國之藍崛起前,該品牌一直是印度銷量第 3 的威士忌品牌,在 2015 年兩者的銷量也非常接近。

5、尊尼獲加


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不管你是威士忌老手,還是初入門者,一定見過一個手持紳士手杖在行走的酒標圖案,這就是著名的尊尼獲加(Johnnie Walker)。

尊尼獲加酒廠於 1820 年由年僅 14 歲的約翰•獲加(John Walker)創立。約翰•獲加將調製混合茶葉的經驗運用到威士忌的調配中,開始了調配威士忌的嘗試。這是世界上第一個調和威士忌品牌,1920 年時就已向全球 120 個國家出口。

在過去,尊尼獲加一直是國際市場上最暢銷的威士忌。不過隨著人們消費意識的轉變,性價比似乎成了人們更看重的因素。而尊尼獲加主打高端產品,價格相對較高,因此近年來銷量不敵部分印度品牌。

在全球威士忌愛好者的心中,尊尼獲加的至尊地位依然無可替代,當然這也離不開其高端的品質和長期行之有效的品牌宣傳和推廣策略。該品牌產品最具特色之處就是色彩鮮明的產品標籤,紅、黑、綠、金和藍牌各具特色,在各大酒吧出鏡率極高。

6、傑克丹尼


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傑克丹尼(Jack Daniel's)是美國威士忌行業中當之無愧的龍頭老大,可以毫不誇張地說,喜歡美國威士忌的人一定都知道傑克丹尼。

傑克丹尼始創於 1866 年,據說是美國有記載以來歷史最古老的釀酒廠。他們所有的橡木桶都在酒廠自制。傑克丹尼除了佔據北美市場外,主要消費市場還包括英國、法國和波蘭等歐洲國家。

它的產品可以分為 3 個系列。家族系列(The Family),包括傑克丹尼最馳名的 4 款酒,分別是老 7 號黑標(Old No. 7 Black Label)、紳士傑克(Gentleman Jack)、蜂蜜威士忌(Tennessee Honey)和單桶威士忌(Single Barrel)。

特別限量系列(Limited & Special Editions),一般是以一些特殊目的而生產的威士忌,包括辛納屈之選(Sinatra Select)、田納西之火(Tennessee Fire)、冬日傑克(Winter Jack)等。

傳承系列(Legacy Editions),數目很多,大多數酒款是一些大型比賽的獲獎酒款,也包括一些紀念酒款,例如紀念傑克·丹尼 160 誕辰等。

7、原味之選


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約翰蒸餾公司是一家專門生產蒸餾烈酒的印度酒業公司,成立於 1992 年,其旗艦品牌就是原味之選威士忌(Original Choice)。

無論是這個威士忌品牌的名氣,還是其所屬公司的知名度都不如其它暢銷威士忌。不過就約翰蒸餾公司而言,原味之選還是絕對的老大,其銷量長年佔據公司總銷量的 90% 以上。

原味之選威士忌擁有微微的麥芽香氣,以及一絲平滑的橡木香氣,因為它的麥芽烈酒在美國橡木桶中陳釀過一段時間。除了不同尺寸的玻璃瓶包裝,它還有紙盒包裝。

8、金賓


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賓姆(Beam)家族自 1795 年便開始在華盛頓郡開始釀酒,不過直到 1933年,詹姆斯·比姆(James Beam)申請到釀酒牌照,並在克萊蒙特市(Clermont)建造了一座新蒸餾廠,才以金賓(Jim Beam,James Beam的暱稱)為名重啟波本威士忌的釀造之路。

該品牌屬於全球第 3 大烈酒品牌賓三得利(Beam Suntory)。賓三得利的前身是日本的三得利集團,是一家以生產和銷售啤酒、洋酒、軟飲料為主要業務的老牌企業,2014 年通過收購金賓酒業(Beam Inc.)將公司命名為賓三得利。

金賓旗下產品十分豐富,包括純波本(Straight Bourbon)、黑標(Black Extra-Aged)、單桶(Single Barrel)、雙桶(Double Oak)、惡魔之剪(Devil’s Cut)、保稅(Bonded)波本威士忌。金賓的波本威士忌擁有極為濃郁、豐富而香甜的風味以及緊實的木質口感

除此之外,金賓還有黑麥威士忌、調味波本威士忌(加入蜂蜜、香草、蘋果等風味)等。它時不時會有創新之舉,比如小批量(Small Batch)等,成功進軍高端波本市場。

9、海沃精品


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海沃精品(Haywards Fine)同樣來自印度聯合烈酒公司,它在印度以及其他非洲地區或中東國家非常有名。這個品牌的威士忌價格低廉,由中性烈酒混調而成,銷量逐年攀升。

10、尊美醇


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據愛爾蘭威士忌協會的統計,愛爾蘭威士忌是全球增長最快的烈酒行業,2017 年銷售了近1.2 億瓶(1,000 萬升)。2014 年,愛爾蘭只有四家威士忌釀酒廠。如今,這個數字已經上升到 18 個 ,預計到 2020年將增加到 30 個以上。

提到愛爾蘭威士忌,必提尊美醇(Jameson)。作為最受歡迎的愛爾蘭威士忌,在競爭日益激烈的烈酒市場,它一直保持同比增長,使它獲得 2018 年至尊品牌冠軍榮譽。

尊美醇威士忌的生產始於 1780年,當時該地被稱為箭街酒廠(Bow Street Distillery)。1971年,酒廠關閉,生產地轉移到米德爾頓(Midleton)。如今這個品牌屬於保樂力加。

11、百齡壇


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百齡壇(Ballantine’s)調和威士忌始創於 1827 年,品牌名來自創始人喬治•百齡壇(George Ballantine)。1895 年,百齡壇被英國維多利亞女王欽點為皇家御用酒,1910 年,百齡壇進入發展黃金時期,公司開始出口威士忌。

1930 年,百齡壇進入鼎盛時期,威士忌大量出口至美國、歐洲和亞洲。1937 年,百齡壇擁有了“蘇格蘭貴族企業”的頭銜。2005 年,百齡壇被全球酒業巨頭保樂力加(Pernod Ricard)收購,成為其最重要的品牌之一。

旗下產品包括入門酒百齡壇特醇(Ballantine’s Finest);中端產品百齡壇 12 年;還有百齡壇 17 年,2011 年英國著名酒評家吉姆•默裡(Jim Murrary)將其評為“年度最佳威士忌”;百齡壇 21 年,維多利亞女王欽點皇家御用酒;百齡壇 30 年,收藏家之選;百齡壇限量版(Ballantine’s Limited),由百齡壇最稀有、最寶貴的麥芽威士忌和穀物威士忌調和而成。

12、皇冠


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皇冠(Crown Royal)是帝亞吉歐在加拿大的一個品牌。1939 年,為紀念英皇佐治六世及瑪利皇后第一次訪問加拿大,加拿大曼尼托巴省的金利酒廠(Gimli)推出了一款格調高尚的珍貴傑作,皇冠由此誕生。據說這是在反覆嘗試了 600 多種調和配方才最終確定下來的。就連瓶身都獨具創意,象徵著國王的皇冠,非常彰顯貴族的氣質。

2016 年,皇冠北境豐收黑麥威士忌(Crown Royal Northern Harvest Rye)在著名品酒寶典《威士忌聖經》(Whisky Bible)中破天荒地被評為全球最佳威士忌(這是加拿大威士忌首次也是唯一一次獲此殊榮),因此皇冠很快引起了大眾關注。


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皇冠威士忌基本上可分為 3 個系列。有經典系列(Signature),產品包括調酒師配方(Blender’s Mash)、奢享(Deluxe)、黑麥(Rye)和黑標(Black);大師系列(Master),一些非常有個性的、高端的威士忌,比如珍藏酒、過葡萄酒桶的、過干邑桶的等等;調味系列(Flavor),比如桃子風味和鹹焦糖塊風味.

13、調酒師之傲


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調酒師之傲(Blender’s Pride)是保樂力加在印度的另一個品牌,1995 年首次推出。它混合了一些從蘇格蘭芝華士兄弟進口的麥芽威士忌,以及印度本土的優質穀物威士忌。如今,這個品牌佔據了印度精品威士忌市場 55% 的市場份額。

由於調酒師之傲的成功,保樂力加在 2011 年又再接再厲推出了調酒師之傲珍藏系列(Blender’s Pride Reserve Collection)。它成為了印度最頂級的威士忌,由印度最優質的的穀物烈酒和蘇格蘭進口麥芽烈酒調配而成,蘇格蘭麥芽烈酒經歷了獨特的索雷拉(Solera)陳釀方式。

14、總管黑方特選


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總管黑方特選(Director’s Special Black)隸屬於印度聯合烈酒公司。該品牌其實由肖恩·沃來斯(Shaw Wallace)於 1988 年推出,2005 年的時候印度聯合烈酒公司又將肖恩·沃來斯併入旗下。

該品牌其實由總管特選(Director’s Special Black)延伸而來,是一個豪華印度威士忌品牌,融合了極優質的麥芽烈酒,具有驚人的順滑度。帶有雕刻徽標和醒目包裝的玻璃瓶設計,非常具有辨識度。

15、老酒館


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老酒館(Old Tavern)隸屬於印度聯合烈酒公司,一直是印度銷量靠前的威士忌品牌,除了在本土亞洲市場發展外,該品牌在非洲也取得了一定的成功。

在數年前,老酒館一直是印度發展最迅速的品牌,其漲幅曾達 61%,後面增長下降甚至出現出現負增長。不過在 2018 年,該品牌漲幅驚人,為 44%!

16、風笛手


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風笛手(Bagpiper)也是印度聯合烈酒公司旗下的一個品牌。這個品牌始於 1976 年,是蘇格蘭威士忌和印度麥芽和烈酒的混合物,具有淡淡的麥芽香氣,背景中帶有一絲木頭或泥土特徵。

風笛手一直以來都跟寶萊塢明星有著密切的聯繫,包括 Ashok Kumar、Jackie Shroff、Dharmendra、Sunny Deol、Shahrukh Khan 和 Ajay Devgn。1993 年 Dharmendra 擔任品牌大使時使用的口號——“Khoob Jamega Rang Jab Mil Bhaitenge Teen Yaar. Aap, Mein Aur Bagpiper(谷歌翻譯出來的大概意思就是:每當你發現生活很出彩的時候,你身邊必定少不了風笛手)”,已經成為該品牌的標誌,並且深深紮根於流行文化中。

17、皇世尊冠


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皇世尊冠(Royal Challenge)也是由肖恩·沃來斯創造,目前屬於印度聯合烈酒公司。

該品牌於 20 世紀 80 年代初在印度首次推出,是印度製造的流行威士忌品牌之一。它由印度穀物威士忌、蘇格蘭麥芽威士忌和糖蜜製造的中性烈酒混合而成。

在上世紀 80-90 年代,它是印度優質威士忌市場中的領導者,隨著皇家之鹿、調酒師之傲的引入,它的市場份額逐漸變小。

皇世尊冠聲稱自己是中等價位威士忌中第一個銷量破百萬箱的品牌。

18、班加羅爾



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