每次到必勝客喝下午茶時，都要點一個披薩滿足下大家的味蕾。可是每次都要排隊叫號沒那個忍心等。有時候要等上30分左右太浪費時間了，必勝客門口還排著很長很長的隊伍。最快的也要等上半個小時，慢的時候要一個多小時都吃不上呢！我是沒有耐心的一派，等不了……這樣太費時間了。
我想到一位粉絲近段時間與我分享的一款披薩做法，她說其實想吃披薩何必這麼麻煩去必勝客吃呢？我自己在家裡就可以自制披薩，而且自己做的也不會比必勝客差哦！味道，顏值比必勝客還要好吃！
許多人也許認為做披薩難度高，其實沒有大家想的那樣難做。做過的朋友就知道了，披薩做法簡單易懂快上手，食材也是比較簡單的。每個做家庭烘焙基本上都備有的食材。家裡有一個烤箱，電餅鐺也能做的，相對來說設備也是很簡單的。
自制的披薩根據自己的喜歡，可以做厚底，也可以做薄底的餅底。我家人比較喜歡吃薄底的披薩，薄底披薩吃起來有一種脆脆的感覺。厚的會比薄的軟一點沒那樣脆，今天我就用粉絲分享的配方做法。在家裡做了起來，這個根據自家的喜歡配料做吧！
今天就做一款必勝客最近新推出的超人氣薄底披薩吧，在家裡防制做，今天一早到菜市場買了培根片、馬鈴薯2個花了1塊、青椒3個花1.5塊，這些配料裝飾披薩超級搭配的。家裡還有別的食材就不買了，算了一下做一個披薩成本不到10塊呢！比必勝客便宜多了，到必勝客吃一個披薩小的都要50-60塊。人多的時候吃一個披薩也許還不夠呢！何況還是一個小的，大一點的披薩都要100多塊了。
對比一下是不是在家做著吃實惠多了，而且做法也簡單易學哦！又可以省錢自己做的健康衛生好吃。在家裡學著做不用再去必勝客，味道新鮮又美味，在家裡就是自己的必勝客。新鮮出爐的披薩我一個人都可以吃掉了一個披薩就這樣被我消滅了。咬上一口帶有醇香芝士味，還拉起一絲絲芝士美味極了，味道比必勝客還好吃。自制的披薩就是新鮮美味又保持新鮮度有營養好吃！呵呵，還等什麼？這個五一小長假在家裡也可以嘗試做一下哦！
準備食材：
【薄餅底】
高筋麵粉75g 橄欖油5g 牛奶45g 酵母1g 鹽1g 糖2g
【裝飾配料】
馬鈴薯 椒鹽粉 孜然粉 橄欖油
培根 青椒 馬蘇裡拉芝士 沙拉醬
1. 把餅底食材放入麵包機，啟動披薩麵糰程序。和好麵糰後拿出來蓋上保鮮膜常溫醒發大約30分鐘。
2. 揉好的麵糰蓋上保鮮膜醒發。
3. 馬鈴薯切成小塊，加入椒鹽粉、孜然粉和橄欖油拌均勻。
4. 把馬鈴薯放入烤箱150°烤10分鐘左右取出放涼。
5. 培根和青椒切成小塊，馬蘇裡拉芝士刨成絲。
6. 把醒發好的麵糰擀成薄薄的麵餅，放到烤盤上。
7. 用叉子在麵餅上刺孔。
8. 然後在麵餅上刷一層意粉醬，均勻鋪上芝士、薯角、培根和青椒絲。
9. 放入預熱好的烤箱150度烤25分鐘左右。
10. 烤好的披薩取出。
11. 上面擠上沙拉醬既可。
12. 成品。
新鮮出爐咬上一口滿滿的芝士香味，加上青椒，馬鈴薯的混合散發出來香噴噴的香味，撲鼻而來整個烘焙廚房都是被包圍著。把附近的鄰居都吸引了過來。呵呵，我為什麼會選擇青椒，馬鈴薯做披薩配料呢？
是因為青椒中含有豐富的維生素C、維生素B、維生素C和胡蘿蔔素，具有促進消化，加快脂肪代謝等功效。土豆中含有大量的澱粉、蛋白質、脂肪、纖維素以及豐富的維生素C、維生素A、維生素B1、胡蘿蔔素等，對我們的身體健康有益處多。
這款超薄的披薩不但食材簡單，做法簡單易學快上手。花錢少又省錢，再加配上青椒，馬鈴薯的搭配裝飾營養高又美味。咬上一口滿滿地豐富了我們的味蕾！五一小長假到了可以在家裡嘗試一下露一手啦！自己動手做焙制感動。
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