鍾南山院士：刺梨可能是水果中VC含量最高的，具有營養價值和保健作用。
1、在這裡，相信有很多人不禁疑惑，刺梨是什麼？
下面我們就來為大家解答疑惑。
刺梨是一種在雲貴高原及四川西部高原特有的野生資源，人們把它作為水果來吃，或者用於泡酒已成為習慣。在貴州作為藥食兩用品種已有很久的歷史。
1942~1945年間，我國著名農業生物化學家、教育家羅登義教授在從事“170種水果蔬菜的營養成分分析”研究時，發現刺梨所含的維生素C特別豐富，在每百克刺梨果肉中約3730mg，較四川廣柑高約50倍，比綦江紅桔高約100倍，比梨子蘋果高約500倍，就是聞名世界的獼猴桃，含量也只有它的1/9而已。在160多種試品中，維生素P含量每百克2100~12895mg不等，較之柑橘類高120倍，比蔬菜類約高150倍。其還含有豐富的超氧化物歧化酶（簡稱SOD），SOD是國際公認具有抗衰、防癌作用的活性物質，還具有抗病毒作用，食用藥理，調內健外的效果明顯，應用十分廣泛。其花、葉果、籽均可入藥，有健胃、消食、滋補，止瀉的功效，具有極高的藥用價值。
2、貴州刺梨的優勢在哪？
首先，除了刺梨本身豐富的天然營養所具備的強大功效外，刺梨產業是貴州重點扶持的扶貧產業，在刺梨的培育與實際應用等相關領域擁有著豐富的研究經驗，並建立了完善的市場生產供應、物流、銷售體系，進一步促進刺梨產業快速穩定的發展。
其次，我國大健康產業的市場規模與未來發展前景也是一個重要的因素。隨著疫情的爆發，使得人們對於健康的關注越來越高，這從側面進一步推動了健康產業的發展，加上貴州刺梨天然高營養，藥食兩用助健康的特性，很受消費者青睞，也很符合健康產業發展。據前瞻產業研究院發佈的《中國大健康產業戰略規劃和企業戰略諮詢報告》統計數據顯示，2017年，我國大健康產業的市場規模達到了6.2萬億元；2020年我國健康產業的市場規模將突破10萬億元；2023年我國大健康產業市場規模將達到14.09萬億元。
3、貴州刺梨品牌中的“黑馬”
貴州恆力源集團2009年落戶於貴州省龍里縣高新技術產業園內，佔地總面積近15萬平方米，員工500餘人，是一家以刺梨產業為主導的多元化有限公司，擁有“恆力源”和“養生有維”兩個刺梨自主品牌，是龍里貴陽地區比較有影響力的品牌。集團始終秉承“行之恆、聚眾力、成於源”的企業精神，為了打造符合當下健康消費需求和分享經濟追求的，公司先後投入數億資金，打造國內刺梨社群電商平臺，與消費者共享共創刺梨事業。
作為國內成熟的刺梨社群電商平臺，擁有健全的創業扶持。並始終秉承著“打造健康生活，創造有維人生”的創業價值觀，為各級代理商制定了完善的創業扶持方案，與消費商共同推動刺梨事業的發展。
刺梨產業的發展，僅僅依靠企業還遠遠不夠，需要更多的消費者把自己變成消費商。
