今天和大家分享御醫廚房最受歡迎的一道宮廷食療養顏湯——
花膠燉雞湯。這道湯膳是以前宮廷娘娘常喝的美容養顏湯,用到的主要材料是花膠,黨參、元肉以及一隻雞。
不要看材料簡單,搭配卻是相得益彰,黨參加元肉能夠補氣養血,花膠對修復皮膚,補充膠原蛋白,美容養顏有很好的作用,通過雞肉的溫補,將美容養顏作用發揮到極致!
經常煲此湯飲用皮膚會越來越好,還有容顏不老的作用。
非常值得一提的是,這道湯膳超級美味,喝過的都念念不忘。
煲湯方法
材料:
花膠50g(約4-5人份)
黨參30g、元肉30g、一隻雞
注意:配料也很重要
做法:
1、花膠用山泉水浸泡一晚,提前泡發;
2、第二日將花膠先蒸10分鐘;
3、鍋中水燒開後放入雞(新鮮買回來的雞不用灼水)、黨參、元肉、花膠;
4、大火燒開水後,小火燉2.5小時(或者電子燉盅3小時),即可成湯!
這樣一道美味又養顏的湯就煲好了,有條件的建議可以每週煲一次,這樣長期以往,皮膚和氣色都會越來越好,從此告別化妝品!
和御醫廚房一起多進廚房,少去醫院吧!