這道菜是我最愛的一道家常菜沒有之一。用料簡單，過程簡單，但是出來的味道絕對驚豔啊~
記得麻麻來看我的時候給她做過一次，麻麻問：“你加了什麼？豬油？”
“沒有。”
“放了很多味精？”
“沒有……”
“那怎麼這麼香？”
“……你就不能相信它就是這麼香麼”
這個可以一碗下飯，也可以少放點油鹽直接吃，玉米本來就是主食嘛。總之很喜歡啦~
玉米炒肉末
·· 用 料 ··
糯玉米2個 番茄半個到一個
肉末（五花最好） 蒜 蔥 生抽兩勺
鹽 味精（可選）
·· 做 法 ··
1 | 蒜一半切片，一片切末；蔥切中長段；姜隨便放不放。玉米掰粒，番茄切塊，肉剁肉末。
2 | 熱鍋冷油，下肉末炒至變色。
3 | 將肉盛出來，接著炒玉米粒，炒到飄出香味，有些變色就好。
4 | 重新起鍋，倒油，下姜和蒜片（蒜末留著），然後把炒過的玉米和肉末重新下鍋炒炒。接著倒入番茄塊。炒兩下就會看到番茄出顏色了，整個鍋裡的顏色有點番茄色就正好。
5 | 加生抽，加鹽（鹽可以比平時多放一點點，因為這道菜的特點就是鹹香，但是別加過多了啊）
6 | 到快起鍋時再將蔥和蒜末扔進去，翻兩下就該起鍋了。
7 | 要加味精的就起鍋前加一點，盛盤。
··廚 友 的 作 品··
肉沫換香腸也好吃噠
>> Photo by 鵬媽在奔跑
這麼簡單的玉米肉末，好吃哭了我的天
>> Photo by 小池流澈
好吃，一定要糯玉米才好吃～
>> Photo by 騎著小豬的小鬼鬼
超級下飯菜，菜還剩一半呢，飯已經吃完了…
>> Photo by 陳皮梅大嫂
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