晚飯來碗它，連喝了半個月，我瘦了8斤腰圍小了3寸，穿啥都好看。女性朋友都希望自己有苗條的身材，顯得更有氣質。為了變瘦，女性們願意嘗試各種方法，但是真正有效且能夠穩定保持身材的方法，還是要養成健康的飲食習慣，我晚餐都會來一碗“青瓜絲雞蛋湯”。青瓜，也稱黃瓜，它的熱量很低，含有大量的膳食纖維，能夠促進腸胃蠕動，排出體內垃圾。而且青瓜中含有大量的水分，常吃不會長胖，還容易有飽腹感。連喝了半個月，我瘦了8斤腰圍小了3寸，小肚子不見了，氣質變好了，看上去特別有活力，穿什麼都好看。
一人食之青瓜絲蛋花湯
By 簡單7700
配料：
黃瓜 半條、雞蛋 1個、花生油 適量、精鹽 適量、雞粉 適量、枸杞 1把
烹飪步驟：
1.青瓜半條去皮，雞蛋一個備用
2.青瓜擦絲，雞蛋打入深碗中，加適量的鹽打勻。
3.鍋中放入一碗水，燒開。
4.加入適量的鹽，油少許，雞粉適量，煮至水開。
5.放入青瓜絲。
6.煮至水開後試下湯的鹹淡，淋入蛋液，待蛋液凝固即可關火，出鍋前撒少量的枸杞。淋入雞蛋的圖片被我誤刪了。找不到了。
7.可以開喝了。
烹飪小貼士：
1. 青瓜要選購硬挺的、表面有光澤的，這樣的青瓜更新鮮，水分充足。刺小而密的青瓜，口感更爽脆，清香味更足。細長的青瓜嫩，瓜籽小，好吃。個大而粗的青瓜籽大，口感老，不建議購買。2. 青瓜表面的豎紋明顯且顏色青綠的青瓜味道好，表面光滑的、淺綠色的青瓜味道相對差一些。帶花的青瓜不一定是嫩的，也可能是因為用了化學用劑，不利於健康。3. 青瓜絲一定不要久煮，否則口感變差，容易煮成渣，而且青瓜的清香味也會被破壞。
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