疫情給國家經濟造成了不小的創傷，給人民帶來了痛楚；但國人的團結和韌性讓全世界對中國刮目相看；
這次疫情對餐飲業來說可以說是一次洗牌， 洗牌過後，餐飲業將迎來一個新的局面，這次疫情讓人們更加重視飲食的健康和衛生，疫情期間淘汰了一批自身修煉不夠，免疫力較弱的餐飲企業；疫情過後政府會對餐飲業的衛生、健康、規範等方面進行整頓；部分路邊店將會被取締；在一定程度上會提高餐飲業的門檻；
但餐飲的消費市場不會減少；一批符合市場要求的餐飲企業疫情過後後得到快速發展，對餐飲企業來說：挺過去了就是機遇，挺不住就是滅頂之災；
餐飲業做到以下三點可度過難關，迎來新機遇；
第一、做減法、重新思考產品架構、減去優勢不明顯的產品或項目，真正找到自己的核心優勢，去深耕細作；做減法等於減少了投入成本；更加專業；
第二、對外尋求合作：
善於研發產品的往往運行管理是弱項，同樣專精於運營管理人才，又不善於研發產品，二者都具備時，可能還需要資金方的注入，而只有3者聯合才能創造出1加1加1大於100的結果；快速在競爭中脫穎而出!
第三、對內發起員工合夥
把公司變成平臺，不同的員工可以採取不同的合作方式，全員參與創業；降低企業風險，實現企業價值最大化 ! 激發了員工動力，留住了核心人才；
祝大家同心協力度過難關，迎來新機遇，中國加油、企業加油 !!!!!
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