用戶8037748734939
我的回答是：完全不後悔，因為烤箱能做的美食實在太多了，分享兩個做的非常不錯的美食，看完真的要流口水了
【肉醬千層麵】
所需食材：
意大利千層麵4張、牛肉末300克、馬蘇裡拉奶酪絲80克、口蘑5個、番茄沙司、番茄醬、紅葡萄酒、帕瑪臣奶酪粉、洋蔥、大蒜、鹽、黑胡椒碎、橄欖油適量
具體步驟：
1.先將洋蔥洗乾淨，洋蔥和大蒜分別切粒；口蘑洗乾淨切片。
2.鍋裡倒入橄欖油燒熱，倒入洋蔥粒和大蒜粒炒香，加入牛肉末和紅葡萄酒翻炒3分鐘，加入番茄醬、番茄沙司、鹽、黑胡椒碎調味，盛出備用。
3.取一個平底烤盤，將底部和四周塗抹橄欖油，牛肉餡料平鋪一層在盤底。
4.擺放一層口蘑片，撒馬蘇裡拉奶酪絲，上面平鋪一張千層面皮，再鋪牛肉餡、蘑菇片、馬蘇裡拉奶酪絲，反覆至4層千層麵完成。
5.將千層麵放入烤箱烤5分鐘，取出後將剩餘馬蘇裡拉奶酪絲撒在上面，再均勻撒上帕瑪臣奶酪粉，放入烤箱烤至表面呈金黃色就完成了。
只要準備好食材，這是一道非常簡單的意大利式的西餐，吃起來一點都不比西餐廳的差。除了肉醬之外也可以加入自己喜歡的食材，用水果也可以做的，還可以根據自己的口味來做更多的創新。如果你也剛好喜歡吃西餐，就趕緊動手試試吧~~
小鹿美食小貼士：
1、牛肉醬不要做得太稠，因為還要和麵一起放入烤箱烤，太濃稠容易烤乾，會影響口感。
2、做千層麵的時候，每一層要平鋪均勻，最後一層上面要多撒奶酪，做出來的千層餅才會更美觀好吃。
【乳酪三明治】
所需食材：
切片面包4片、雞蛋1個、肉鬆、火腿、芝士、熟玉米粒適量（每一種食材都可以根據自己的喜好增減）
具體步驟：
1、先取出一片吐司麵包，上面擠上沙拉醬。
2、在沙拉醬上面鋪上一層肉鬆。（肉鬆是我自己做的，烤太乾了，所以顏色不是特別好看）
3、然後蓋上一片吐司，第二層鋪上熟玉米粒和馬蘇裡拉芝士，普通的芝士片也是可以的。
4、再蓋上一片吐司，第三層鋪上火腿片。最後再蓋上一片吐司。
5、取一個雞蛋黃和牛奶一比一的比例，弄成蛋黃液。
6、第四層上面刷上蛋奶液，因為麵包的四周比較容易烤乾，所以四周都可以都刷上蛋奶液。第四層最上面鋪馬蘇裡拉芝士，然後擠上沙拉醬。
7、放入烤箱，溫度200度，烤10-15分鐘，表面上色就可以了。（有很多烤箱需要預熱，但是烤這個三明治我一般沒有預熱，直接烤的，結果其實是一樣的）
這款乳酪三明治當早餐是非常不錯的選擇，配上牛奶和水果，十足的營養早餐。非常適合上班族和上學的孩子。趁最近有空，趁春天即將到來，好好的珍惜這個當下，把美食做給最愛的人吧！
小鹿美食小貼士：
1、這個三明治比較厚，可以根據自己的需求增加，包括裡面夾心的食材。
2、最後刷雞蛋液可以多刷一點，避免烤得太乾。
3、烤箱烤三明治可以不用預熱，因為之前預熱之後跟不預熱沒有什麼區別。
烤雞翅
所需食材：
雞翅、胡椒粉、辣椒粉
1、3—5個雞翅正反劃兩刀，提前用醃料兩個小時。
2、放入盤中，進微波爐裡烤三分鐘拿出後撒上胡椒粉和辣椒粉。
3、翻面繼續高火三分鐘，這樣就做好了！非常香，不過不同微波爐需要的時間可能不同，端出來可以先用筷子檢查中間熟透沒有。
薯片
所需食材：土豆、鹽、孜然粉
1、土豆切成薄片，放入水裡洗掉土豆上的澱粉，再瀝乾，最好用廚房紙吸乾水分，均勻撒上鹽和孜然粉。
3、平鋪在盤子上，一片片分開擺放，不要重疊，不然不容易烤熟。
4、微波爐高火兩分鐘，然後翻面再用高火兩分鐘，香脆薯片就好啦！
烤肉串
各種肉類都可以烤
1、肉切成小塊，放一點點鹽、糖、辣椒粉、孜然粉，攪拌均勻，然後醃製20分鐘，有時間的可以多醃製一段時間。
2、用竹籤把肉塊串起來，大概一次串4—5串。
3、放肉串，用微波爐高段火烤三分鐘，取出翻轉一下，再烤兩分鐘，取出來檢查一下，肉熟透了就可以吃了。不過每一串不要串太多肉了。
烤玉米
所需食材：玉米、蜂蜜、孜然粉
1、整條不要剝皮放進去高火十分鐘。
2、拿出來剝皮，刷上蜂蜜，孜然，繼續烤兩到三分鐘，就完成了，刷了蜂蜜的玉米非常好吃！
麵包牛奶布丁
所需食材：雞蛋、牛奶、吐司麵包、蔓越莓幹、葡萄乾、白砂糖
1、麵包切成小丁，葡萄乾和蔓越莓幹切成碎。
2、拿一個空碗，加入適量雞蛋、牛奶、糖打散攪拌均勻。
2、在容器底部鋪一層面包丁，撒一層碎葡萄乾。
3、再鋪一層面包丁，撒一層碎葡萄丁。
4、淋上牛奶蛋液到快要漫過所有面包，微波爐高火四五分鐘左右就可以吃啦。
烤茄子
所需食材：茄子1個、大蒜1個、蔥2根
1、準備一個小碗，裡面加入醬油兩勺、花椒粉和孜然粉適量，加一勺剁椒醬或辣椒醬。
2、茄子洗乾淨放微波爐高火打六分鐘，茄子小時間可以短一點。
3、茄子好了之後可以從中間分開，把蒜蓉和剛剛調製的醬均勻倒上面，筷子輕插一些小孔入味，再放微波爐打5分鐘。
4、最後端出來再撒上一點孜然，就可以開吃了。
烤紅薯
所需食材：紅薯2個
1、紅薯帶皮洗乾淨，不要擦水。
2、再用廚房紙灑點水在紅薯上面，這樣烤的過程中紅薯的水分就不會流失，不然會烤得很乾。
3、放到微波爐盤裡高火三分鐘，翻面再高火烤三分鐘，就可以吃了！紅薯不要太大，不然不容易烤熟。
烤吐司條
所需食材：土司、煉乳
1、吐司切成條，煉乳抹均勻，放進微波爐高火大概兩分鐘。
2、喜歡吃焦的，就多放一分鐘時間，就可以吃了。
怎麼樣，看了這麼多種美食，是不是發現烤箱非常實用，特別是不想做飯的時候，一臺微波爐就可以做出這麼多美食來。有空一定要試試喲，這麼簡單的美食，你還等什麼呢？
以上就是小鹿今天給大家帶來的美食分享，如果覺得小鹿的作品還不錯，趕緊點贊+ 收藏、評論喲，也歡迎關注：覓食小鹿，期待和您一起分享更多美食！
覓食小鹿
我是兩年前買的一款美的烤箱，當時買烤箱的時候沒有考慮到那麼多，就買了一箇中號的。那個時候，我對烘焙還沒有太多的認識和了解。剛開始的時候是製作蔓越莓餅乾，後來就開始做牛角麵包和披薩，後來還嘗試了戚風蛋糕，在做戚風蛋糕的時候，我失敗過幾次，浪費了不少雞蛋和麵粉，不過後來經過自己經驗總結教訓，我終於成功的製作出完美的戚風蛋糕了。我覺得烤箱在家庭生活當中還是挺實用的，像我這樣愛做美食的人來說烤箱給我帶來了很多樂趣。不過在購買烤箱的時候，我建議還是買大一點的。像我買的這個烤箱就有點小了，不適合真正做烘焙，家庭用還是稍微買大一點比較適合。小的烤箱，它的溫度一般都比較高，烘烤的時間就要延長，而且溫度設定就不能太高，否則的話，容易把食物烤糊了。大的烤箱相對來說就不會存在這樣的問題。那麼下面分享幾款我用烤箱製作的美食，希望你看到這些美食，會覺得買烤箱是一件不後悔的事。
一、這是我第一次用烤箱製作的點心，蔓越莓餅乾，製作起來，其實很簡單的，非常容易上手，建議學烘焙的人，這款點心可以嘗試。
二、這是戚風蛋糕，戚風蛋糕又被人戲稱，要瘋七次才會做成的蛋糕，不過戚風蛋糕的確是挺難做的，我也是失敗了好幾次才做成功。
三、這是烤雞其實做起來也挺簡單的，而且非常好吃，一般小孩子都特別喜歡吃這種烤雞。
四、烤排骨，烤排骨是特別的香。
五、烤麵包，這種麵包是非常簡單的老式麵包，做起來也不復雜。
好了，我的回答就是這樣，希望可以幫到你，我是愛美食愛健康的清風姐姐。
清風巧廚
你好，我是玉媽，很高興回答您的問題：
我的回答是不後悔。相信每個人都有一個烘焙夢，夢裡的自己對各種烘焙都得心應手，能製作各種甜甜圈、戚風、蛋撻、披薩、曲奇、烤雞翅等。
我是前段時間才買的烤箱，其實在疫情之前早就想買烤箱了，那時一直在糾結是買烤箱還是微波爐呢，因為剛裝修完房子，閒錢不多。後面經過再三考慮，選擇了微波爐。疫情期間，看見大家做各種烤箱美食，我的心也按耐不住啊。跟風買了一個小烤箱，自從買了烤箱之後，感覺幸福感提高太多了。因為我沒有接觸過烘焙，所以平常主要是拿烤箱來做蛋撻、紙杯蛋糕、披薩、甜甜圈、烤雞翅。這些都是比較簡單的烤箱美食，也是比較受小朋友歡迎的，我家孩子吃得好開心了。不得不說，烤箱還真是一個很不錯的哄娃神奇。
估計有不少朋友，當初買烤箱時滿懷一腔熱情，幻想著自己有一天變成烘焙高手。特別是烤箱剛買回來那會，會一本正經地學烘焙，看各種美食視頻，照著食譜一步一步操作，確實做了一些還不錯的烘焙作品，然後再發朋友圈曬一下。再然後……就放到一邊，甚至會忽略它的存在。所以覺得，烤箱買回來就是個擺設，沒什麼用。
說後悔買烤箱的小夥伴們，估計是抱著一個烘焙夢去買的烤箱，後面感覺做烘焙真的是太麻煩了，所以就閒置了。但卻忽略了，烤箱其實還有其他用途的。
烤箱除了做烘焙外，還有哪些用途？
一、烤箱做菜
烤箱也是可以用來做菜！而且烤箱烤出來的食物的口感，跟蒸炒煮是完全不同的。用來做奧爾良烤雞翅、烤魚、烤雞烤鴨，都是很美味的。做法也很簡單，只要我們將買回來的食材處理好，放進電烤箱內，調節好烤制的溫度和時間，我們就可以享受美食了。不僅沒有油煙會汙廚房 ，而且自制烤雞烤鴨吃得也放心。
二、美食加工
電烤箱做蛋撻、披薩、餅乾和麵包，還是蠻方便的。如果嫌烘焙太麻煩，可以買一些半成品回來加工。現在很多烘焙店都有冷凍的半成品賣。將買回來蛋撻皮、披薩胚、麵包胚回來，根據自己的喜歡，添加一些食材上去，放進烤箱裡烤。好吃又美味的蛋撻、披薩、漢堡就輕鬆做好了。特別適合平時沒有什麼時間做烘焙的上班族。既能節省時間，又能滿足你的烘焙心。
三、乾燥食物
平時家中備著的瓜子、餅乾等食物在家放置一段時間後，都會多多少少受潮，影響食物的口感，嚴重影響食物的儲存時間。而電烤箱能將受潮的食物經過加熱，將食物裡面的水分烘乾，重新制成我們剛買的時候的狀態，還能保證食物的味道不散失。
結語
所以，買烤箱回來沒有什麼好後悔的，烤箱的用途還是蠻多的，有烤箱的小夥伴，建議多發覺它的優勢，多多使用起來，不要讓它成為擺設。
