最近這些年，在各種拍賣會上會爆出各種老酒拍賣出上百萬甚至上千萬的價格。老酒的已經演變成一個收藏的熱門。全國各地線上線下都在做高端酒類或者老酒的回收，這裡面有很大的收藏價值，毫不誇張的講，有的老酒一瓶價值就超過了一套房子的價格。
在一次酒水的拍賣會上，有著“酒王”之稱的的55度漢帝茅臺酒，這種酒產於1992年，目前存世量僅有10瓶，當時其中一瓶以890萬元的價格成交。
上面這個價格足以令人震驚，但是還有比這更貴的，目前國內公認最貴的就賴茅酒，只有400克，當時拍賣出了1070萬的天價，這瓶酒一舉成為白酒史上的標王。登頂“中國白酒之王”寶座。這瓶酒的歷史有八十多年了，絕版酒。
還有沒有比這更貴的？當然有，公認中國最貴的酒——賴茅酒，1935年生產，約400克，被寧德市企業家賴先生以1070萬元的天價收入囊中，一舉成為中國白酒拍賣歷史上的標王，登頂“中國白酒之王”寶座。這瓶中國最貴的酒至今已有81年曆史，已絕版。
大家可能會好奇，同樣都是白酒，價格差異為何如此之大，從幾塊到上千萬之間。那這裡面影響價值有哪些關鍵因素？
1、年份：俗話說人越老越精，酒越陳越香。陳年老酒存量少，在收藏界炙手可熱。還有陳年的酒，口感比才釀出來的就要好很多。酒裡的酯類物質較多，聞起來很香。陳年老酒入口醇香、順滑，口感不是新酒可以比擬的。陳年老酒酒香醇厚口感好自然就成了酒廠的賣點。
2、老酒會有損耗，正常的存放，時間越來越久，白酒就會蒸發，每年會有1%～2%的損耗。這也是很多就裝壇時是滿滿一罈，開封時只剩下半壇的原因。
3、收藏市場的炒作
大家玩收藏，都要有利可圖，自然就會鼓吹一些極品和爆品。也有些時候，並非生產商炒作高價，而是白酒買家自己把價格推高。加上二手市場的急速發展，好多高價白酒價格飛昇。經過查看一些網店，可以看到店鋪裡價格最高的都是茅臺。50年代的售價達378萬元，“60年代”茅臺售價278萬元，55萬元的“1974年”茅臺，基本上上了點年頭的老酒價格都標得不低。
根據老酒回收商說，要賣高價，除了拍賣會，高端老酒的變現渠道不多，但是走禮品回收則只能按照市場價的60%-70%進行回收。例如82年、86年的五糧液市場估價15萬至25萬元，一般回收在18萬左右。
作為普通玩家接觸點日常的酒即可。高端的老酒沒有經濟實力可能玩不下。如果有年輕的愛好者，我倒建議可以先收藏品質比較好的價格比較便宜的新酒窖藏埋起來。小時候我就有這種想法，偷偷的把老爸的白酒埋了幾瓶，可惜現在找不到埋到哪去了。
這樣做的好處是成本比較低，當你老了的時候，及時年過去了，現在的很多酒在後期都是絕版酒，就跟現在看幾十年之前的老酒一樣的（強烈建議年輕人可以這樣操作啊，中老年人如果沒有將其傳給後輩的想法建議不要操作）。
接下來，一起來看看有哪些天價白酒——你覺得值嗎？
30年代賴茅，拍賣會上賣出260萬元
兩百多萬元
1956年出廠的土陶酒瓶茅臺酒，184萬
1958年五星茅臺單瓶103.5萬元
