有一家風靡全國的網紅火鍋
開創了火鍋新吃法
憑藉著火鍋+滷味相結合
俘獲了眾多人的味蕾
深圳美食
據說這家店11點就有人開始吃火鍋了
大中午的就排起長隊在外等候
晚上排隊2個小時是常事
還不知道它的大名，可能你要OUT啦
滷校長老火鍋
深圳美食
✦ 自家滷味秘方
✦ 特色的秘製牛油鍋底
✦ 始於1946年！傳承了70年+！
✦ 服務周到，價格實惠，吃得健康
深圳美食
滷校長老火鍋
重新定義了滷菜和火鍋的關係
將滷菜的特色與火鍋的特質
結合起來顛覆傳統，造就別樣美味
深圳美食
將重慶人熱愛的火鍋與滷菜完美結合
兩者都經過了各種調料的千錘百煉
相映成輝火鍋吸收了滷香
滷菜吸足麻辣精髓彼此糾纏，更加風味濃郁
座標在橫崗的朋友可能要尖叫啦
因為這一家開在金沙摩爾商場對面
距橫崗地鐵站僅300米
今晚必須安排起來
深圳美食
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接下來，小編將更詳細地為各位食客介紹這個網紅火鍋。
正宗重慶牛油鍋底
底，是滷校長老火鍋的靈魂
用地道的材料製作出濃郁原汁原味的鍋底
使用純正一次性牛油
深圳美食
再配以十幾種秘製香料
鴨血、醪糟、牛油、花椒辣椒、蔥、姜、蒜...
特色的秘製牛油鍋底
讓菜品的每一次翻滾都能脫胎換骨如果你無辣不歡
那這裡絕對會是你心中聖地
深圳美食
滷校長的火鍋底料中
會倒上一碗滷汁，增加一份滷香
別說滷菜燙著好吃
就算非滷菜吃起來也別有一番風味
深圳美食
6葷
01
經典三寶（毛肚、鴨腸、黃喉）
深圳美食
每次去吃火鍋
排名靠前的鍋食材必有毛肚，黃喉，鴨腸
全身是寶，毛肚為翹楚
夾一片毛肚，在鍋底裡七上八下15秒
鮮、香、嫩、脆、爽讓味蕾更靈動
深圳美食
粉嫩寬厚的鴨腸
質量飽滿，鮮嫩有彈性完成三上三下的儀式
讓鴨腸細細吮吸鍋底裡的鮮、香、麻、辣
入口感知鮮脆，醇厚的香辣在唇齒間漫遊
深圳美食
02
肥牛卷
自帶C位氣場出場的精品肥牛
是當之無愧的顏值擔當
深圳美食
肥牛質紋理更為緊湊，色澤更為誘人
入口爽滑，肥而不膩
蘸上自己調製的作料塞入口中
牛肉的醇香在嘴巴里四溢，真的好滿足
深圳美食
03
鴨血
高品質的鴨血沒有氣孔
口感恰如其分的完美久煮入味
緊緻鮮嫩，彈牙可口
麻辣鮮香，口感爆好
深圳美食
04
蟹柳
深圳美食
毫無顧慮的往鍋裡下肉的感覺實在是太享受了
蘸上店裡的特調醬汁嚼上去很香
吃起來更加爽口
05
滷雞爪
新鮮雞爪，現撈熱滷
當天賣完為止
滷雞爪是真的是又辣又糯
入口即化，越吃越有味
深圳美食
06
滷鵪鶉蛋
滷校長自家滷味秘方
歷久彌新的味道經得住顧客的考驗
也可以放在紅湯裡慢慢熬煮
混合著滷水汁液的底味已經足夠飽滿
深圳美食
4素
吃完肉來點蔬菜解解膩了
娃娃菜、井水豆芽、土豆片、武陵苕皮
大大的滿足~
小吃
01
紅糖餈粑
深圳美食
菜品非常豐富，葷素齊全
小吃也不能落下
紅糖餈粑，香甜軟糯，巨好吃
02
甜品任意吃
吃完麻辣的火鍋以後再來一份甜品
龜苓膏、楊枝甘露、芒果冰沙
奶茶燒仙草、冰淇淋球...
多種甜品免費無限量任意吃
想想都覺得特別的幸福
一杯楊枝甘露
清透入口生津，落喉冰涼
被茶水浸泡過的仙草凍
口感更加柔和細膩
輕輕一吸溜口中的辛辣瞬間一掃而空
那也是相當愜意和無比幸福的事情
深圳美食
餐廳環境寬敞明亮
木質桌椅質感十足
重慶火鍋的特色風情
裝修十分有市井氣息
大桌小桌都有
滿足客戶不同需求
約上三五好友
點上幾份心儀的滷菜或直接吃
或下鍋煮筷子攪動一鍋熱辣
讓滷校長老火鍋慰藉舌尖
【商家名稱】
滷校長老火鍋(橫崗店)
【營業時間】
11：00-次日02：00
【商家地址】
龍崗區橫崗茂盛路2-6號
（橫崗地鐵站300米，金沙摩爾商場對面）
