自己做的番茄醬才是真的0添加，全家都能放心吃！

番茄醬口感酸酸甜甜

是常用的調味品

其實，夥伴們在家也能做

做法超級簡單

而且好吃到沒朋友

食材：

番茄、冰糖、檸檬汁

-step 1 -

準備食材

- step 2 -

撕掉西紅柿外皮。

- step 3 -

切掉頂端的蒂，將番茄稍微改刀切小一點，再放入料理機中打成果泥。

- step 4 -

將番茄泥倒入鍋內，4個番茄加2塊稍微大點的冰糖，大火煮到冰糖化開。

- step 5-

再轉小火慢慢熬煮，煮到番茄醬變得濃稠，由果泥狀變成濃濃的果醬就可以了。

- step 6 -

擠入一點檸檬汁，攪拌均勻，再煮1到2分鐘就可以出鍋了。

- step 7 -

如果做的番茄醬比較多，可以趁熱裝入乾淨的瓶中，擰緊瓶蓋，將瓶子倒扣，放在冰箱中冷藏保存並儘快吃完。