每逢友人相聚、單位會餐、家庭宴會等,都要喝幾杯
酒是一種特殊的物質的飲品,
酒又融於人們的精神生活之中……
人生得意須盡歡,莫使金樽空對月。
勸君更盡一杯酒,西出陽關無故人。
對酒當歌,人生幾何?何以解憂,唯有弓迷酒。
今晚,許久不見的幾個老朋友
聽說又要不醉不休?
談到喝酒,小新不得不提議一下,
好喝又健康的~醬香型白酒!
醬香型亦稱茅香型,以茅臺、御妃貢酒,弓迷酒等數十種蜚聲中外的美酒為代表,屬大麴酒類。
其醬香突出,幽雅細緻,酒體醇厚,回味悠長,清澈透明,色澤微黃。
醬香型白酒越來越多受人們歡迎,原因是……
醬香型酒是白酒中有保健作用,對身體傷害最小的白酒。
不過美酒雖好,也當適可而止喲~
今天,我們就一起來了解醬香型白酒
養生功能的原因吧!
釀造工藝特殊
醬香型白酒的釀造工藝特殊,一瓶醬香酒從原料進廠到產品出廠,至少要經過五年。在這當中,
分兩次投料、九次蒸煮、八次攤晾、加曲、高溫堆積、入池發酵、取酒、貯存、勾調等,在這個
過程中各種有益的微生物盡數羅置於酒體中。於是,防病治病的可能性也就蘊涵在其中了。
易揮發物質少
醬香酒蒸餾時接酒溫度高達40度以上,比其它酒接酒時的溫度高出近一倍,高溫下有效地揮發了
有害於人體健康的物質。所以酒體中保存的易揮發物質少,自然對人體的刺激少,有利於健康。
醬香酒酸度高
醬香酒的酸度是其它酒的3至5倍,而且主要以乙酸和乳酸為主。根據中醫理論,酸主脾胃、保肝
、能軟化血管。西醫也認為,食酸有利於健康。道教和佛教也很重視酸的養生功能。
存在SOD和金屬硫蛋白等物質
醬香酒中存在SOD和金屬硫蛋白等物質。SOD氧自由基有抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作用
,同時,醬香酒還能誘導肝臟產生金屬硫蛋白,可以預防肝硬化。
醬香型白酒的香氣香而不豔、低而不淡、
醇香幽雅、不濃不猛、回味悠長
醬香型的生產工序複雜、窖藏期長
特別適宜於高檔禮品贈送和高端宴請消費
在不能沒酒、不能缺酒的時代,
在既要激情又要健康的時代
健康飲酒,選擇醬香型白酒最合適不過了!
好酒推薦
弓迷酒
聚山川之靈氣, 蘊日月之精華,
開醬香之先河, 樹白酒之典範。
醬香突出,幽雅細膩,酒體醇厚,回味悠長,空杯留香持久。
一杯酒幹過之後,攜口中餘味,將酒杯移近鼻子,先凝神屏氣,輕吸慢嗅,然後深深吸氣,吸入
肺腑,彷彿進入了另一番全新的境界。