在西方，有历史悠久的葡萄酒文化；在东方，有历史悠久的茶文化。两者都是人类发展史上璀璨文明的重要组成部分。
在东西方文化交融之时，法国葡萄酒在传入中国的时候，一直不太被大众所接受，因为其味道太酸太涩太苦，但是外国的酒商却不那么认为，他们认为中国人是完全认可葡萄酒的，因为中国有一样和葡萄酒很相似的东西，就是普洱茶。
那葡萄酒和茶都有什么相似之处?今天，我们就来聊聊葡萄酒与茶叶的故事。
葡萄酒和茶都有一段被发现的神话，而且都非常的有趣，不信，你往下看。
1.历史传承
在中国的历史文字记录中，茶有着不下千年的历史。如果按神农氏所在的时期算起，茶已经有着不少于五千年的历史传承。
有关葡萄酒的最早文字记载是“汉谟拉比法典”，距今已有四千年的历史，其历史传承也是相当悠久。
茶与神农
相传，神农氏某次外出，在树下打盹时，几片叶子落到了热水中。他醒来后发现煮好的水微微泛黄，喝入口中生津止渴、提神醒脑，神农判断它是一种药而发现的。
葡萄酒与波斯国王
从前有一个古波斯的国王，爱吃葡萄，他将吃不完的葡萄藏在密封的罐子中，并写上“毒药”二字，以防他人偷吃，但国王很快便忘记了此事。
这时有一位失宠的妃子欲寻短见，凑巧看到带有“毒药”二字的罐子，此时的葡萄已经发酵，变成葡萄汁，妃子便将这发酵的葡萄汁当毒药喝下。
结果她没有死，反而有种飘飘欲仙的感觉。这件事发生后被国王得知，这位妃子重新受宠，葡萄酒作为爱情的见证也就传播开来。
2.产地考究
晏子曰：“桔生淮南为橘，生于淮北为枳”。这句话充分说明了气候环境对作物的影响。普洱茶因产地不同所呈现出的特点也不同，形成一山一味，百寨百味；而葡萄酒也分新、旧世界，不同产区，风味和品质也千差万别。
3.原料多样
酿酒葡萄有众多品种，如赤霞珠、梅洛、西拉子、黑皮诺、品丽珠、歌海娜、雷司令、长相思等；普洱茶原料根据不同地区和分支也有所不同，普洱茶树有勐库大叶种，勐海大叶种，凤庆大叶种等等。
4.注重仓储
普洱茶和葡萄酒后期存储受气候环境的影响都很大，决定品质的三要素是：原料、工艺、仓储，其中原料是基础，工艺是核心、仓储是保障。因不同的气温，降雨量等气候因素而造成原料的好坏对品质有重大影响。所以葡萄酒行业有大年份和小年份之分，普洱茶也是如此。葡萄酒讲究七分原料、三份工艺；普洱茶也有七分靠天养，三分靠人为之说。
5.专业品鉴
品鉴葡萄酒标准步骤是是“望”、“闻”、“品”三步，通过葡萄酒的颜色、香气、口感来判断一款酒的整体质量。茶的品鉴也是如此，“观其形，辨其色，闻其香，品其味”，与葡萄酒的品鉴步骤十分相似。
总结就是：相同的养生功效，葡萄酒和茶叶一样，都是碱性的饮料。
茶叶被称为天然保健饮料。按照中医的解释，茶叶性味甘苦，微寒无毒，有驱散疲劳、清思明目，生津止渴、利尿止泻等作用。
葡萄酒中因富含原花青素、白藜芦醇、单宁这些抗氧化物，也被誉为健康养生的佳品。具有抗衰老、预防心脏疾病等功能。
茶叶和葡萄酒是东西方文化的精华，它们是上天给两个不同区域人类的礼物，各自代表着当地人们对于自己的出生地和传统文化的热爱。
他们一个是舶来品，一个是土特产;一个有酒精，一个没有酒精;一个适合吃饭时饮用，一个适合饭后饮用。
