昨天已是立夏
馬上即將迎來吃小龍蝦的最佳季節
到底哪些店已經可以吃到美味的小龍蝦?
看一篇這夠了~
A:吃小龍蝦往哪裡走?
B:有間蝦鋪
A:啥子蝦鋪?
B:有間蝦鋪!
有間蝦鋪可謂是長沙城裡的蝦店瑰寶,生意風生水起,現在在湘江世紀城又開一家分店!
一年累計賣出800萬隻蝦,喂肥大半長沙人!
大鍋油燜蝦是有間的招牌。
以熱乾麵打底,龍蝦殼炸的酥脆,蝦肉鮮甜又入味!
還有著大隻金黃的蒜蓉龍蝦,豐滿的肉體讓我滋溜直流口水!
只只個頭均勻,品相優異,簡直就是蝦類個頭一米八好嘛?蒜蓉湯汁厚重入味,簡直就是龍蝦控的福音!
但要說最顯身份的蝦子還是非油爆蝦莫屬了,剝掉蝦殼蘸醬吃,只有肉質最好的蝦子才配這個做法。
每一隻都個頭飽滿盔甲堅硬,細皮嫩肉的妹子們可要小心它的大鉗子了。
最好的表白不是LV和GUCCI,而是為你買下一座龍蝦山。
雖然還沒正式達到龍蝦季,但是有間蝦鋪的龍蝦品質卻讓人感覺夏天已經來了。
#你最想帶誰去有間蝦鋪#
以此為話題
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五溪紅小子為民間龍蝦館,
走的是親民路線。為的就是讓老張這種窮還喜歡吃的人能“裝闊”一回!
麻辣的誘惑、十三香、絕味蝦、蒜蓉小龍蝦、滿城盡帶黃金甲(蛋黃蝦).....
統統給我安排上!
他們家是一家專注品質與口感的蝦蟹店。
口感上沒有達到他們心中的完美標準是上不了桌的,光是麻辣小龍蝦就經過了一百四十多次的調試。
早蝦殼薄入味,肉小而嫩。
所以吃蝦一!定!要!趁!早!
十三香龍蝦區別於其他龍蝦店的做法,裡面佐以青椒,所以又名:青椒炒肉蝦
聽說4月13號開始會有買兩斤送一斤的虧本活動!畢竟他們家的性價比是真的高。
現在龍蝦已經安排上了,就缺你一個為你剝好一整碗龍蝦肉的男朋友了。
#你最想吃五溪紅小子裡的哪款蝦#
以此為話題
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沅江爆頭位於都正街,區別於聲勢浩大的網紅店,更有點私房菜的味道。
老闆是沅江人,因此龍蝦的做法也來自沅江。
筒子骨爆頭蝦則就是沅江龍蝦的最好代表之一。
用上好的筒子骨燉湯,必須文火慢燉,而且24小時不斷火,燉的肉香四溢。
筒子骨的肉香味全部嵌入進了龍蝦之中,還有一個碩大的筒子骨在鍋中墊底,吃完龍蝦再啃筒子骨,好不快哉!
而且沅江爆頭的蝦,個頭大且個個都有蝦皇,吃蝦三部曲就可以安排上了。
這是一家低調存在了二十多年的老店。
店面就是慶哥自己的房子,店員就是慶哥的家人。
一家人都特別實誠。
做的是長沙地道的口味海鮮,麻辣重口!
開背蝦屬慶哥的一絕,個個龍蝦皆開背,剔除蝦線。
慶哥靠著它風靡整個長沙!而且前幾天已經上線,可以不要擔心跑空。
還有主打的海鮮燴也要讓你吃到爽!休想減肥!
大明蝦、八爪魚、烏冬麵,還有大肉蟹!四者相得益彰,完全吸飽了秘製醬汁的香、辣,大口吸吮的後果是這辣勁十足的汁水讓我有些上頭。
潮味龍蝦店,只屬呷蝦研究所。
炫酷的裝修環境,讓人進店就想來段freestyle
佬蝦匠讓龍蝦和老壇酸菜走到了一起。
而且婚姻幸福美滿,口感俱佳!
先嘬蝦,蝦肉浸透了來自酸菜和大骨高湯的味道,酸辣鮮香。
盆子底下卻還有驚喜!那就是大骨!
一盆吃到兩種食物,這就是來自吃貨的滿足!
除此之外,還有外殼焦脆的南美大蝦。
鮮活的大蝦當日下單,彷彿讓你一秒聞到海水的味道。
不賣小龍蝦的網紅地標不是好照相館!
我們一起去星局拍照呀....
哦,不,是吃小龍蝦!
油爆蝦自帶仙氣的出場,吃的是一個原汁原味。
勝在了蝦肉細嫩新鮮。
怪味蝦,蝦的湯汁極其地滲透。
但也是味如其名,如果受不了山胡椒油味的朋友們,吃完可能就要罵髒話了。
蝦作老闆很壕。
畢竟不是每家龍蝦館都可以在都正街是獨棟的!
香辣牛排蝦,創意的結合體!
這樣新式的龍蝦吃法,並不會覺得突兀,反倒眼前一亮!
九五小龍蝦的老闆是北京人。
所以這兒的小龍蝦有點長沙和北京結合的意思。
九五口味蝦賣相上有點像滷蝦,但因為湯汁浸足了味,所以也並不需要額外蘸醬。
值得一提的是他們家的龍蝦伴侶並不是普通的掛麵,而是手工面。
浸在湯汁中,麻麻辣辣又嚼勁十足!
蝦忙從樂和城搬去了坡子街,成為了一個湘味小館。
所以有許多的地道湘菜和小吃。
長沙口味蝦味道足夠霸道,因為夠辣夠帶勁!
作為湖南首家電烤蝦球,我認為你不要錯過!
鮮活的蝦子到店以後洗淨再進行半小時的醃製,然後才能進入電烤箱進行烤制。
烤製出來的蝦球被酥脆的外殼包裹,裡面全是鮮嫩飽滿的蝦肉。
並還被孜然辣椒粉等香料包圍著,別提多爽了好嘛!
霸王蝦之前在車站南路附近,兩年前搬到了湘江世紀城。
極品漢皇蝦是這的招牌,龍蝦個個都有巴掌大,稍微帶點滷味,但卻特別入味!
鍋底還有豆筍和土豆打底,並不會覺得乏味!
天寶兄弟是出了名的貴!但也是出了名的蝦子品質好!
可以算是長沙最火的龍蝦館之一,等位至少一小時。
他們家的龍蝦都會經過特別細心的處理,肉質Q彈緊實,辣而不油。
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【圖文轉自長沙全接觸】