孩子体重增长缓慢，可能与以下三种情况有关：
1. 进食绝对量不够。不是指某营养素不足，而是全面营养素进食不够。
2. 胃肠消化和吸收不良。若食物性状超过咀嚼和胃肠接受能力，导致大便内有原始食物颗粒，意味着是消化不良；若大便性状好，但排便量多，意味着是吸收不良；若两者皆有，那就是消化吸收不良。
3. 慢性病导致的体内异常。比如过敏、慢性腹泻、先天性心脏病、反复呼吸道感染等。
推荐食谱
西蓝花酸奶糊
材料：西蓝花 250 克， 酸奶 100 毫升。
做法：1. 将西蓝花洗净，倒入开水中，用中火煮 3 分钟至熟，捞出沥水并切碎。
2. 将西蓝花末置于小碗内，倒入酸奶拌匀。
黄瓜鸡蛋汤
材料：黄瓜 100 克，鸡蛋 1 个，虾仁 4 个。
调料：香油 1 滴。
做法：1. 黄瓜洗净，切成薄片；鸡蛋打散；虾仁用开水汆烫一下，取出沥干水分备用。
2. 锅中加水，大火煮沸，放入虾仁、黄瓜片，中火煮 3 分钟。
3. 将蛋液淋入锅中，煮 1 分钟左右至蛋熟，滴入香油即成。
奶酪蛋饺
材料：鸡蛋 1 个，奶酪片 1 片。
做法：
1. 将鸡蛋打散。
2. 取一个平底锅，放入少许油（油少到不能有流动感），中火加热 1 分钟，倒入蛋液，转动锅，使蛋液成为一个圆形。
3. 两分钟后，趁蛋液面尚未完全熟透时，将奶酪片置于蛋液面上，并马上将蛋饼对折成蛋饺形状，将蛋饺翻一面，继续煎 1 分钟即成。
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