有人說吃槐花會犯陳病是真的嗎?

米吃了再走


有人說吃槐花會犯陳病是真的嗎?

大家好,我是餐餐美味,我的問答是:做熟的槐花不會引起陳病。在農村比較流行吃槐花,槐花花香醉人心,走在田間地頭,遠遠的都聞到槐花香。

這裡的老百姓會把槐花摘下來,做成自己喜愛的美食,比如:槐花面疙瘩、涼拌槐花、槐花糕、烙槐花餅、槐花雞蛋湯、槐花餃子、槐花炒雞蛋等,在農村老百姓喜歡做槐花炒雞蛋、槐花面疙瘩。

槐花,又名洋槐花,指豆科植物的花及花蕾,但一般將開放的花朵稱為“槐花”,也稱“槐蕊”,花蕾則稱為“槐米”。常植於屋邊、路邊,中國各地普遍栽培,主要在北方,以黃土高原和華北平原為多,一般在每年4、5月開花,花期一般為10-15天左右。

在我的記憶中,槐花是不能生吃的,有一年的夏天,我和幾個小夥伴,爬樹摘了一些槐花,槐花不僅花香,生吃還非常甜,我們幾個小夥伴都生吃起來,槐花越吃越香,我們摘了一筐口槐花,就提著回家,到晚上的時候,我的臉腫的像豬臉一樣,嘴唇嘟嘟著,眼睛也腫腫的,一看這情況父母急了,趕緊帶著我到醫院,輸液打針在醫院待了二天,這就是所謂的食物中毒,槐花是不能生吃的。

槐花加工成品後,食用後不會引起陳病,無需擔憂,只要是高溫加熱後的食材,都是營養健康的,吃起來又新鮮又美味。

結 語

當然,槐花也不可以吃太多,對於有糖尿病的患者,消化不良的人,應該少吃了,槐花吃了比較頂肚子,消化又慢,糖尿病患者吃槐花會加重病情,吃槐花不會引起陳病。歡迎在評論區留言!喜歡我的內容請關注吧!我們下期再見!


餐餐美味


完全有可能的,因為任何植物都有其兩面性,既有可食用性,又有一些付作用。

有些人在食用中剛好由於身體的某些原因,被槐花中的付作用擊中,身體就會出現一些疾病和身體不適。


痴騎朽翁


我聽說過吃香椿會犯陳病,因為香椿是屬熱性,發物。沒聽說吃槐花會犯陳病。槐花屬涼性,清熱祛毒。


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